Acasă/Ciocolată lichidă fără remușcări: cum să o preparați?

ciocolată

Poate fi ciocolata un aliment sănătos? Cu siguranță, da, dacă îl pregătim noi înșine! Cacao crudă, care stă la baza ciocolatei sănătoase, este plină de vitamine, minerale și antioxidanți care ne vor oferi energie, tonus, bună dispoziție și nu în ultimul rând - sănătate. Ce trebuie sa facem? Ei bine, în primul rând, să nu adăugăm ingrediente nesănătoase, ci doar cele care vor face din ciocolată o alegere și mai tentantă în stilul nostru de viață sănătos și activ.

Din fericire, ciocolata sănătoasă ne va ajuta să creștem sănătatea, dar și fericirea în viața noastră de zi cu zi. Alunele crude sunt una dintre cele mai cunoscute surse de vitamina E, acid folic, proteine ​​ușor digerabile și carbohidrați. Sunt bogate în vitaminele B1, B2, B6, B9, C, precum și în mineralele magneziu, potasiu, fosfor, calciu. În plus, conțin substanțe lipotrope lecitină, metionină și colină, acid pantotenic și acizi nesaturați.

Cacao crud, pe de altă parte, conține anandamină, cunoscută și sub numele de molecula fericirii. Creează un sentiment de fericire și euforie, iar fenilanina declanșează, la rândul său, eliberarea de endorfine și serotonină, care la rândul nostru ne calmează și ne dă un sentiment de fericire.!

Nu în ultimul rând, acest desert tentant de delicios vă va oferi o doză bună de magneziu, care va ajuta mușchii să se refacă rapid după exerciții, ne va oferi un val de energie și ne va face somnul liniștit și satisfăcător.!

De ce avem nevoie?
  • 250 g alune crude (decojite)
  • ¼ h.h. praf de cacao crud
  • ¼ h.h. sirop de arțar (miere)
  • 2 linguri. ulei de cocos
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 vârf de stevie
  • ¼ linguriță sol
  • ½ oră lapte vegetal (opțional)
Cum se pregătește?

Primul pas pentru a face această alternativă sănătoasă la ciocolata lichidă este să coaceți alunele aproximativ 8 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Folosiți un blender puternic sau un robot de bucătărie pentru a zdrobi alunele. Adăugați restul de ingrediente și porniți din nou blenderul pentru a le face un amestec omogen. Bucură-te de această alternativă 100% sănătoasă la ciocolată, din care literalmente îți vei linge degetele!