Materiale de conducere și profesionale pentru companii, bunuri, servicii

cele
De aproape trei mii de ani, mâncarea și consumul de ciocolată a fost considerat un lux sau un deliciu pentru elită și pentru bogați. La început, ciocolata era vândută în farmacii. Abia în timpul Revoluției Industriale, grație întreprinzătorilor Tobler, Lindt, Nestlé, Holster, Hershey și mulți alții, consumul de ciocolată și ciocolată a devenit disponibil pentru masele mai largi.

Patria ciocolatei este America Centrală, dar populația din părțile de nord ale acestui continent nu mănâncă multă ciocolată, spre deosebire de Lumea Veche. Producția de ciocolată și bomboane de ciocolată în Statele Unite a început abia în timpul primului război mondial, în perioada 1914-1918. Companiile americane de produse alimentare au început să producă blocuri mari de ciocolată neagră, naturală, în special în fabricile magnatului „caramel” Milton Hershey ), care era destinat să traverseze oceanul pentru soldați pe fronturile europene. Aceste blocuri au fost sparte pe loc ca niște bomboane de ciocolată și înmânate soldaților. În sediul armatei americane au găsit ceea ce observaseră aztecii cu mult timp în urmă.

Ciocolatele, care conțin aproximativ trei sute de ingrediente, potolesc foamea, cresc rezistența, suprimă durerea rănită, calmează și acționează bine împotriva depresiei în condiții militare severe - datorită creșterii serotoninei etc. „Hormon de bună dispoziție sau fericire”. Soldații s-au obișnuit cu doza obligatorie de bomboane de ciocolată și le-a plăcut foarte mult. Când s-au întors acasă după front, cererea de bomboane de ciocolată a crescut enorm, iar producția de bomboane umplute cu banane în Statele Unite a crescut pe neașteptate. La fel s-a întâmplat și în Franța, unde după 1914 producția industrială de bomboane de ciocolată cu umplutură de banane era în creștere, era destinată în principal soldaților din tranșee.

O situație similară a apărut 25 de ani mai târziu, în timpul celui de-al doilea război mondial, când, datorită industriei alimentare deja dezvoltate a Americii, ciocolata și bomboanele au făcut parte integrantă din meniul zilnic al tuturor soldaților americani. Din 1945, producția de ciocolată și alte delicatese a crescut brusc - în general, gama pe care o oferă a crescut și s-a diversificat cu aditivi foarte atrăgători la ciocolată.

Al Doilea Război Mondial ascunde încă fapte necunoscute despre publicul larg, care abia acum ies la iveală. De exemplu, societatea britanică a devenit recent recent conștientă de unul dintre planurile infernale ale lui Hitler de a destabiliza viața în regat. Agenții naziști urmau să aprovizioneze magazinele britanice cu bomboane de ciocolată „explozive” de înaltă calitate, care, de asemenea, erau rare în timpul războiului. Potrivit Arhivelor Naționale din Londra, „Bombele trebuiau făcute din plumb și învelite într-un strat subțire de ciocolată pentru a arăta ca bomboanele obișnuite. În momentul în care au fost mușcați sau a fost îndepărtat stratul subțire de ciocolată, au trebuit să explodeze până în a șaptea secundă. ” Scopul acestor bomboane „explozive” a fost de a provoca panică. Nu era un pericol de moarte, dar probabil că victima ar fi fost rănită. Din fericire, acest plan infernal al lor nu s-a concretizat, așa cum a fost dezvăluit în timp de Serviciul Secret Britanic.