Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

cipsuri

Am aproape trei decenii de experiență în combaterea tendinței mele de a mă îngrasa, care este monstruos și de cel puțin trei ori scăpat de sub control. Astăzi, auto-monitorizarea ocupă o mare parte din viața mea de zi cu zi și am identificat aproape exact punctele slabe în care sunt înclinat în mod special să nu aleg ce mănânc. În orele de masă nu am nicio problemă cu porții mai mici sau cu măsurarea fiecărui gram de paste sau carne. Ceilalți sunt cei care mă trădează - mâncarea asta sau aia în timpul zilei este marea problemă.

Cu toate acestea, aceste momente sunt complet gestionabile dacă sunt pregătit. Aduc cutii cu morcovi felii sau țelină, sau brânză, sau o bucată de șuncă. Atâta timp cât nu sunt prea leneș să le pregătesc, „cutiile” mele au un efect pozitiv imens. Nu mi-e foame, carbohidrații simpli nu mă atrag, pot suporta în siguranță orele de masă fără să mă simt terorizat și lipsit. Din păcate, este mai ușor de spus decât de făcut, dar lupta împotriva mâncării nediscriminatorii mi se pare mai importantă decât mâncarea sau mâncarea excesivă în timpul meselor principale.

Recent, am descoperit chipsuri de sfeclă roșie, care diversifică momentele de mâncare cu foarte mare succes. O farfurioară mică lângă computer în timp ce lucrez și totul este în regulă. Rețeta este simplă. Se poate face și cu sfeclă crudă, dar o fac cu abur (o cumpăr gata, ambalată în vid).

2 buc. capete de sfeclă roșie
sol
praf de usturoi
1 linguriță oțet balsamic
1 lingură. ulei de masline

Tăiați sfecla în cercuri de 2 mm. Transferați bucățile într-un castron, sareți-le, presărați cu pudră de usturoi, 1 lingură. ulei de măsline și 1 linguriță. oţet.

Aranjați bucățile una lângă alta într-o tavă pe hârtie de copt și coaceți la 200 de grade cu un ventilator timp de aproximativ 20-30 de minute. Spre sfârșitul timpului, întoarceți-le cu o furculiță. Așteptați să se răcească. Dacă nu sunteți în birou, îl puteți mânca stropit cu mărar și un sos de ulei de măsline, oțet, sare și pudră de usturoi.