Ciuperci aromate umplute

Ciuperci umplute cu gust și aromă unice! Potrivit pentru aperitiv, aperitiv, garnitură sau catering ... 😍🍄

umplute

Ciuperci aromate umplute

PRODUSE:

  • 600 g ciuperci mari (aproximativ)
  • 2-3 (100 g) felii de pâine (proaspete sau vechi)
  • 2-3 catei de usturoi ras (zdrobit)
  • 80-100 g brânză galbenă rasă
  • 3 linguri parmezan (opțional)
  • 4 linguri de ulei de măsline (poate fi înlocuit cu ulei) + ulei de măsline pentru a unge tigaia și ciupercile
  • 3 linguri de patrunjel tocat
  • Sarat la gust
  • Piper negru după gust

PREGATIREA:

1. Spălați ciupercile (le puteți spăla într-un castron cu apă rece și puțină făină, frecați și clătiți). Separați buturugele și tăiați-le în bucăți mici. Sculptați (extindeți) umbrelele ciupercilor cu o lingură și mișcări rotative ușoare. Adăugați cioplitul la buturugele tocate.

2. Măcinați pâinea cu un blender sau alt aparat. De asemenea, îl puteți înmâna cu mâna.

Radeți usturoiul și brânza galbenă.

3. Se amestecă ciupercile tocate, brânza galbenă și usturoiul, sare și piper după gust, pesmet, 4 linguri de ulei de măsline și patrunjel. Amesteca bine.

4. Ungeți exteriorul ciupercilor abundent și tigaia în care le veți căptuși cu ulei de măsline. Este o idee bună să înfășurați tava cu folie de aluminiu în prealabil pentru a nu se uza.

5. Aranjați ciupercile cu gaura în sus și umpleți-le cu amestecul pregătit.

6. Se coace într-un cuptor preîncălzit la temperatura maximă timp de aproximativ 20 de minute.

Se lasă să se răcească timp de 5 minute și se servește!

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!

NU AUTORIZĂ COPIEREA SAU UTILIZAREA ACESTOR REȚETĂ ÎN SCOPURI COMERCIALE, PENTRU ORICE SITE, BLOGURI, CĂRȚI, REVISTE, ETC. DACĂ SE ÎNTÂMPLĂ, VOR FI ADOPTATE MĂSURILE ADECVATE! MULȚUMIRI!