Biscuiti cu miros de unt si picaturi de ciocolata

Cookie-uri dependente, crocante ... cu miros de unt și bucăți de ciocolată ... ❤

ciocolată

Biscuiti cu miros de unt si picaturi de ciocolata

PRODUSE PENTRU 35-40 fursecuri x 25 g:

  • 150 g unt moale
  • 1 ou
  • 250 g zahăr (o cană de 250 ml)
  • Un firicel de vanilie sau 2 plicuri
  • 1 praf de copt
  • 330 g făină (2 căni de 250 ml)
  • 150 - 200 g ciocolată neagră sau cu lapte (sau picături de ciocolată)

PREGATIREA:

1. Amestecați untul (trebuie să fie moale, nu topit) cu zahărul, oul, vanilia și praful de copt. Se adauga ciocolata, taiata cubulete mici (picaturi de ciocolata) si faina. Framanta aluatul. Puneți-l într-o pungă sau folie de plastic și lăsați-l la frigider timp de 1 oră și, dacă este necesar, mai mult. Cu cât aluatul este mai rece, cu atât va avea o formă mai bună.

2. Împărțiți aluatul în bile de mărimea unei nuci mari (25 g). Formează bile și dacă vrei ca biscuiții să fie mai plătiți, aplatizează-i ușor.

Dacă doriți biscuiți netezi, întindeți aluatul pe o crustă de 5 mm grosime. Tăiați cercuri cu o ceașcă sau o ceașcă (aproximativ 7 cm).

3. Aranjați într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt, la o distanță mare una de cealaltă, deoarece se umflă foarte mult.Coaceți la 180 ° (într-un cuptor preîncălzit) timp de 8-12 minute. Nu trebuie prăjite.

A se păstra într-o pungă sau cutie de plastic bine închisă, cu etanșare etanșă, deoarece, dacă sunt expuse la aer, devin tari. Durează cel puțin o lună.

VEZI REȚETA VIDEO DETALIATĂ și abonează-te la canalul nostru YouTube pentru a vedea mai multe dintre rețetele noastre:

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!