ciuperci

  • Vizualizări totale 741
  • Vizualizări pentru luna 123
  • Vizualizări pentru săptămâna 39
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • ciuperci uscate - 50 g
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 2 buc.
  • piper verde - 1 bucata.
  • usturoi - 1 cuișor
  • orez de iasomie - 150 g
  • lămâi - jumătate pentru suc
  • unt - pentru prajit
  • paprika - 1 lingură.
  • piper - după gust
  • picanterie - opțional
  • apă - pentru sufocare
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Placă rotundă elegantă din oțel inoxidabil - 35 cm BGN 22,00 -36% BGN 13,99 -36%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11,99 -25% BGN 8,99 -25%
  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99.

Mod de preparare

Se selectează bucăți sănătoase de ciuperci uscate. Se spală bine și se lasă 5 minute în apă pentru a se înmuia.

Legumele sunt curățate, spălate și tăiate la dimensiunea dorită.

Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă sau în altă tigaie adecvată.

Adauga treptat ceapa tocata, morcovii, ardeii, usturoiul si in final orezul.

Se prăjește în unt timp de aproximativ 5 minute.

Apoi adăugați ciupercile uscate, sucul unei jumătăți de lămâie, roșu, piper negru, picant, dacă doriți/dacă nu - înlocuiți-l cu sare după gust /.

Fierbeți-le, amestecând continuu, timp de aproximativ trei minute. Apoi adăugați apă și gătiți până se termină.

Ciuperci uscate cu orez și legume sunt un fel de mâncare adecvat pentru auto-mâncare sau pentru garnitură.