Sunt puține femei cărora nu le pasă de aspectul lor și țin cont de greutatea lor pentru totdeauna. Din păcate, există mulți oameni care sunt supraponderali sau chiar mai răi - suferă de diabet. Aceste boli sunt extrem de neplăcute, deoarece trebuie să ne lipsim constant de o serie de alimente care ne plac.
Acest lucru este valabil în totalitate pentru prăjituri. Cu toate acestea, adevărul este că o dată sau de două ori pe săptămână vă puteți permite cu ușurință unul sau alt desert, atâta timp cât este dietetic. Aici vă vom oferi 3 opțiuni, în care este implicată chiar și smântână, dar nu uitați că trebuie să fie cu conținut scăzut de grăsimi.
tort de capsuni
Produse necesare: 250 g căpșuni, 3 linguri smântână cu conținut scăzut de grăsimi, 3 linguri lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 55 g zahăr brun, 1 gălbenuș de ou, 300 ml sodă, 1 lingură zahăr pudră, 3 frunze de mentă.
Mod de preparare: O mână de căpșuni sunt tăiate în orice formă doriți, dar au un aspect estetic bun. Se presară cu puțin zahăr și se lasă deoparte. Căpșunile rămase se pasează și smântâna se bate cu zahăr pudră și lapte într-o baie de apă.
Odată ce sosul este suficient de gros, scoateți-l de pe foc și adăugați sifonul și piureul de căpșuni. Se amestecă totul bine, se toarnă în cupe sau boluri potrivite și se ornează cu căpșuni tocate și frunze de mentă.
Cheesecake cu piersici
Produse necesare: 200 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi, 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 3 linguri miere, 550 g piersici, 250 g fursecuri.
Mod de preparare: Cașul, smântâna și mierea se amestecă până se obține un amestec omogen. 2 dintre piersici sunt tăiate felii, care vor servi drept decor. Curățați restul și tăiați-l în bucăți mici.
Amestecul de cremă li se adaugă și totul se toarnă pe un formular, pe fundul căruia sunt aranjate fursecurile. Cheesecake-ul ar trebui să stea la rece cel puțin 5-6 ore, după care îl puteți decora cu felii de piersici.
Mousse de ciocolată cu aromă de portocală
Produse necesare: 180 g ciocolată naturală, 50 ml suc de portocale, 1 linguriță gelatină, 100 g smântână degresată, 1 lingură rom, 4 ouă, nuci zdrobite.
Mod de preparare: Se topește gelatina cu jumătate din suc într-o baie de apă și se temperează ciocolata separat. Odată ce ciocolata s-a răcit ușor, adăugați gălbenușurile, romul, smântâna, gelatina și sucul de portocale rămas.
Totul se amestecă constant și, în cele din urmă, albusurile bătute se adaugă din nou în timp ce se amestecă. Amestecul rezultat este lăsat în boluri separate să stea câteva ore și presărat cu nuci.
- Diabetul de tip II - riscuri, prevenire, tratament, dietă, activitate fizică, dietă
- Tort de morcov de casă cu crema de brânză Philadelphia și smântână
- Tort de Paște de casă cu ciocolată, smântână și nuci sub formă de tort
- Rețete de gătit de la Gătesc - feluri de mâncare delicioase, deserturi, articole nutriționale, diete, produse
- Deserturi lactate diabetice