clatita

  • Vizualizări totale 7 532
  • Vizualizări pentru luna 111
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • cartofi - aproximativ 1 kg
  • ouă - 3 buc.
  • brânză - 100 g
  • iaurt - 5 - 6 linguri.
  • ulei
  • sol
  • piper
  • făină - 3 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Feliator de banane BGN 3.99.
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
  • Tigaie de aluminiu superficială cu mâner din silicon 26 cm BGN 49.99.
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

Cartofii se spală bine și se curăță de coajă. Apoi rinduit pe o răzătoare grosieră. Brânza este, de asemenea, rindită. Bateți ouăle împreună cu iaurtul. Făina se adaugă ouălor.

Amestecul se amestecă bine. Apoi adăugați puțină sare și piper. Amestecați cartofii rasi și amestecul de ouă. Amestecul rezultat se amestecă bine.

Ungeți o tigaie pentru clătite cu ulei și puneți-o pe aragaz pentru a se încălzi frumos. Când este fierbinte, adăugați puțin din amestec în tigaie. Distribuiți bine amestecul în tigaie.

Se prăjește până când este gata pe ambele părți. La fel se repetă cu restul amestecului. Clătitele de cartofi ar trebui să capete un bronz frumos auriu.