cartofi

  • Vizualizări totale 5668
  • Vizualizări pentru luna 17
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 4,3 din 5

Ingrediente necesare

  • cartofi - 1 kg fiert
  • ouă - 2 buc.
  • făină - 1 lingură. nevoiaș
  • ceapa - 2 cepe
  • ulei - 4 linguri.
  • unt - 1 lingură.
  • piper
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Exfoliant orizontal de cartofi cu mâner cauciucat BGN 9.00.
  • Curățător de cartofi clasic francez BGN 4,49 -22% BGN 3,49 -22%
  • Tigaie masivă italiană pentru clătite 20 cm 46,00 BGN.
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

Radeți mărunt cartofii, amestecați-i cu condimente, ouă, unt topit și 1 lingură. făină dacă devine un amestec subțire. Încălziți puțin ulei într-o tigaie.

Se prăjește 1 ceapă și apoi se întinde deasupra jumătate din cartofi. Apăsați cu o cratiță sau castron, astfel încât să se obțină o clătită sărată.

Întoarceți cu grijă și prăjiți pe cealaltă parte. A doua clătită se prepară în același mod.

În amestecul pentru clătite de cartofi se pot adăuga dacă se dorește: șuncă sau cârnați tocate mărunt, condimente și ceapă verzi, brânză etc.

Aranjați una pe o farfurie clătită cu cartofi și puteți garni fiecare cu smântână.