bg-mamma

Vreau să vă împărtășesc această rețetă interesantă pentru clătite, care sunt preparate cu amidon de cartofi. De la el sunt foarte elastici și nu se rup, și în același timp - foarte subțiri, aproape transparente. Și nu în ultimul rând - nu contin gluten.

Iată produsele necesare:

500 ml lapte proaspăt
3 buc. ouă
2 linguri. zahăr
1/2 linguriță sol
6 linguri. (acoperit) amidon de cartofi
ulei de prăjit
Ulei lubrifiant

Laptele este ușor încălzit. Ouăle sunt sparte. Amidonul este amestecat cu zahăr și sare și dizolvat în o parte din lapte. Adăugați laptele și ouăle rămase. Ar trebui obținut un amestec neted. Aluatul finit este mai rar decât de obicei pentru clătite. Amidonul din el se așează rapid, așa că înainte de fiecare lingură cu oală, aluatul trebuie amestecat bine. Se prajesc clatite intr-o tigaie unsa. Ungeți fiecare parte cu ulei. Din produsele indicate se obțin 8-10 bucăți. clătite subțiri și elastice.

Acesta este rezultatul final:

Bucura-te de masa ta!

Acasă păstrăm făină și amidon în cutii similare.
Odată ce MM face clătite, luând amidon - porumb (în loc de făină) . Au devenit crude, ca o bandă elastică, gumă de mestecat drept. Totul s-a dus la gunoi.

Sunt oarecum sceptic cu privire la înlocuirea făinii 1: 1 cu amidon. Nu au deloc aceleași funcționalități.
Sau dacă îți place o bandă elastică

Pagina 1 din 2

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.