Cofeina este cel mai frecvent „medicament” în rândul oamenilor moderni. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, chiar și nicotina are o dependență inferioară. S-au scris multe despre daunele și beneficiile acesteia, dar este în general acuzat că este o substanță proastă. Cele mai frecvente efecte adverse sunt „dependența de cafeină”, insomnia, palpitațiile și hipertensiunea arterială și, în unele cazuri, iritabilitatea.

Cu toate acestea, un nou studiu realizat de Institutul Harvard de Sănătate Publică și Nutriție arată că efectele negative ale cofeinei sunt mult exagerate, iar beneficiile acesteia sunt subestimate. Dr. Rob van Dam, care a condus studiul, consideră că consumul a 2-3 căni de cafea pe zi este de fapt o „rețetă pentru fericire”. Potrivit acestuia, cofeina are unele proprietăți similare cu teobromina din cacao și ciocolată și provoacă eliberarea de serotonină, cunoscută sub numele de „hormonul fericirii”.

"Este uimitor cum o ceașcă aromată de espresso deblochează toată biochimia din corp. Voluntarii care au băut 2 căni de cafea pe zi au spus că se simt împrospătați și fericiți. Aroma cafelei și a ceaiului contribuie, de asemenea, la acest lucru", a spus dr. Van Dam.

Se crede că are un efect bun din utilizarea băuturilor cu cofeină de către sportivi. Dr. Van Dam și echipa sa au constatat că au un efect bun nu numai asupra rezistenței, ci și asupra menținerii unui tonus muscular mai bun. Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Innsbruck, Austria, au descoperit că persoanele care beau o ceașcă de cafea dimineața se comportă mult mai bine la testele de memorie pe termen scurt. Cafeaua are capacitatea de a crește concentrația, dar în doze sănătoase de 1-2 căni pe zi.

Oamenii de știință de la Harvard indică, de asemenea, cafeaua ca un elixir pentru tineri. Este extrem de bogat în antioxidanți care încetinesc procesele de îmbătrânire celulară.

„O ceașcă de cafea pe zi nu va face ca ridurile să dispară, dar 98% dintre voluntarii din studiu au o descompunere mai bună a radicalilor liberi, care este una dintre cauzele îmbătrânirii celulare”, au spus cercetătorii.

Cu toate acestea, Dr. Van Dam subliniază că toate aceste proprietăți benefice se manifestă prin utilizarea moderată a băuturilor cu cofeină. Potrivit acestuia, 2-3 căni de cafea pe zi pot avea un efect pozitiv asupra stării generale a unei persoane. Oamenii de știință adaugă că chiar și persoanele cu tensiune arterială crescută își pot permite din când în când o ceașcă de cafea aromată.

este

Cofeina este cel mai frecvent „medicament” în rândul oamenilor moderni. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, chiar și nicotina are o dependență inferioară. S-au scris multe despre daunele și beneficiile, dar în general este acuzat că este o substanță proastă. Cele mai frecvente efecte secundare sunt „dependența de cafeină”, insomnia, palpitațiile și hipertensiunea arterială și, în unele cazuri, iritabilitatea.

Cu toate acestea, un nou studiu realizat de Institutul Harvard de Sănătate Publică și Nutriție arată că efectele negative ale cofeinei sunt mult exagerate și beneficiile acesteia sunt subestimate. Dr. Rob van Dam, care a condus studiul, consideră că consumul a 2-3 căni de cafea pe zi este de fapt o „rețetă pentru fericire”. Potrivit acestuia, cofeina are unele proprietăți similare cu teobromina din cacao și ciocolată și provoacă eliberarea de serotonină, cunoscută sub numele de „hormonul fericirii”.

"Este uimitor cum o ceașcă aromată de espresso deblochează toată biochimia din corp. Voluntarii care au băut 2 căni de cafea pe zi au spus că se simt împrospătați și fericiți. Aroma cafelei și a ceaiului contribuie, de asemenea, la acest lucru", a spus dr. Van Dam.

Se crede că are un efect bun din utilizarea băuturilor cu cofeină de către sportivi. Dr. Van Dam și echipa sa au constatat că au un efect bun nu numai asupra rezistenței, ci și asupra menținerii unui tonus muscular mai bun. Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Innsbruck, Austria, au descoperit că persoanele care beau o ceașcă de cafea dimineața se comportă mult mai bine la testele de memorie pe termen scurt. Cafeaua are capacitatea de a crește concentrația, dar în doze sănătoase de 1-2 căni pe zi.

Oamenii de știință de la Harvard indică, de asemenea, cafeaua ca un elixir pentru tineri. Este extrem de bogat în antioxidanți care încetinesc procesele de îmbătrânire celulară.

„O ceașcă de cafea pe zi nu va face ca ridurile să dispară, dar 98% dintre voluntarii din studiu au o descompunere mai bună a radicalilor liberi, care este una dintre cauzele îmbătrânirii celulare”, au spus cercetătorii.

Cu toate acestea, Dr. Van Dam subliniază că toate aceste proprietăți benefice se manifestă prin utilizarea moderată a băuturilor cu cofeină. Potrivit acestuia, 2-3 căni de cafea pe zi pot avea un efect pozitiv asupra stării generale a unei persoane. Oamenii de știință adaugă că chiar și persoanele cu tensiune arterială crescută își pot permite din când în când o ceașcă de cafea aromată.