legate

Continuare.

Sfaturile și dietele de sănătate ale vedetelor au fost recent criticate aspru de Fundația Sense About Science Charitable.

Dieta cu alimente crude

Fanii dietei:

Demi Moore

Când mâncarea este pregătită la temperaturi peste 46 de grade, pierde enzime importante care ajută la digestie și absorbția nutrienților esențiali. (Orice aliment gătit la o temperatură sub 46 grade este considerat crud).

Persoanele care urmează această dietă consumă 80% din alimentele lor crude și pentru a „trezi” enzimele mănâncă nuci îmbibate, fructe uscate, fructe și legume suculente. Acest lucru, spun ei, i-a făcut să se simtă mai sănătoși și cu mai multă energie fizică și mentală.

Opinia expertului: „Temperaturile ridicate ucid unele substanțe nutritive, dar este un mit că toate alimentele sunt cel mai bine consumate crude. Unele legume, cum ar fi morcovii, sunt mai bine gătite deoarece peretele lor celular se descompune și eliberează substanțe nutritive. Dieta necesită un aport ridicat de legume și, prin urmare, este săracă în calorii; în teorie te poate ajuta să slăbești, dar necesită mult efort și mestecat. Un lucru pe care ți-l poți aminti este să nu ucizi legumele în meniul tău - păstrează proprietățile lor utile gătindu-le în puțină apă pentru un timp minim. Aceste tipuri de diete nu sunt adecvate copiilor și femeilor însărcinate, deoarece nu iau proteine, de exemplu, care sunt importante pentru dezvoltarea de țesuturi noi. "


Dieta cu până la 30% grăsimi

Fanii dietei:

Crucea Marsha

Există dovezi că cel mai bun mod de a pierde în greutate pentru o lungă perioadă de timp este prin limitarea moderată a grăsimilor (în loc să le eliminați complet din meniu) și nu ar trebui să reprezinte mai mult de 30% din numărul total de calorii consumate.

Grăsimile sănătoase (nesaturate) sunt esențiale pentru sănătatea generală și aportul lor nu trebuie redus la mai puțin de 20%.

Opinia expertului: „Pur și simplu ne-a dat seama atunci. Gram cu gram, grăsimile conțin de două ori mai multe calorii decât proteinele și carbohidrații, deci dacă le reduceți aportul, veți pierde în greutate drastic. Cu toate acestea, aveți nevoie de niște grăsimi în dieta dvs. pentru a vă furniza vitamine importante A, K și D și acizi grași importanți. O dietă care exclude complet orice grăsime este uscată și dificil de urmat - este mult mai bine să reduceți grăsimile cu până la 30% și să alegeți doar grăsimi nesaturate.

Dieta lui Pierre Ducan

Fanii dietei:

Jennifer Lopez

Similar cu dieta Atkins, ideea aici este să eviți carbohidrații și să mănânci proteine ​​pentru a accelera pierderea în greutate.

Dieta promite pierderea rapidă în greutate în 4 faze bine organizate. Prima fază durează de la una la zece zile, în care doar proteinele precum carnea și peștele sunt consumate în cantități nelimitate.

În cea de-a doua fază, alternează zile în care se iau numai proteine ​​cu zile în care se iau proteine ​​și legume, iar în a treia fază, porțiuni mici de carbohidrați și fructe sunt incluse treptat în meniu.

În ultima fază, poți mânca orice vrei, dar ar trebui să mănânci proteine ​​o dată pe săptămână pentru tot restul vieții.

Opinia expertului: „Proteina are un efect sățios și te face să te simți sătul. Dar dacă mănânci prea multe proteine ​​și nu prea multe lichide, îți poți supraîncărca rinichii, care procesează aminoacizii în proteine, ceea ce poate duce la un risc de afectare a rinichilor.

A patra fază este confuză - destul de ușoară dacă sunteți o persoană faimoasă și aveți un bucătar personal care să țină evidența a ceea ce este în meniul dvs. și mai dificil dacă lucrați sau aveți o familie de care să aveți grijă. "