Acasă/Strudel de mere sănătos: dispoziție festivă cu aromă de scorțișoară

Destul de acord cu toamna, v-am sugerat să încercați paste cu sos de dovleac și înghețată sănătoasă de dovleac. Continuăm cu inspirație culinară, dar de data aceasta ne îndreptăm treptat spre clasicul de iarnă - strudelul de mere.

Crocant la suprafață și suculent la mijloc, cu aroma de caramel și scorțișoară - această rețetă de strudel va transforma câteva ingrediente simple într-o adevărată beatitudine pentru simțurile tale. Vestea bună este că o putem pregăti într-o versiune sănătoasă fără zahăr.

Este ideal pentru micul dejun, gustări după-amiaza și pentru a întâmpina oaspeții speciali în vacanțe. O puteți servi oaspeților (și de ce nu doar dumneavoastră!) Cu cafea vieneză, ceai sau un pahar de vin. Suntem siguri de un lucru, strudelul de mere vă va înconjura casa cu un sentiment de confort și într-o aromă fericită de confort.!

Strudel de mere fără zahăr - rețeta!

strudel

De ce ai nevoie?

  • 1 pachet de cruste de plăcintă
  • 100 g unt
  • 50 g de ulei
  • 6 mere
  • 1 linguriță stevia
  • 6 linguri. firimituri de pâine
  • 100 g stafide
  • 100 g de nuci
  • Scorţişoară
  • Opțional: făină de migdale pentru stropire

Cum se pregătește?

Curățați merele, curățați-le de semințe și planificați-le într-un castron. Adăugați scorțișoara, stafidele, nucile și stevia și amestecați. De asemenea, puteți folosi zahăr, caz în care presărați fiecare crustă cu puțin zahăr.

Topeste usor untul si amesteca-l cu uleiul. Desfaceți crustele de plăcintă pe blatul din bucătărie. Cel mai bine este să faceți mai multe suluri, în funcție de mărimea tigaii în care veți coace. Folosim 2 cruste odată pentru a înfășura strudelul.

Întindeți fiecare crustă cu amestecul de ulei. Presară-l cu amestecul de mere în care am dizolvat stevia. Rulați și aranjați într-o tigaie unsă în prealabil. La fel facem și cu celelalte cruste.

Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ 30 de minute la 180 de grade. Când strudelul se bronzează apetisant, opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească.

Presară cu zahăr pudră dacă se dorește. Dacă doriți să faceți desertul mai sănătos și săriți complet zahărul, presărați făină de migdale sau nuci tocate mărunt. Fii dulce, parfumat și sănătos!