Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

căpșuni secretul

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Vă trimit chifle de primăvară superbe cu 50% făină de secară. În afară de faptul că sunt potrivite pentru Ziua Sfântului Lazăr și Duminica Floriilor, ele sunt și ele în concordanță cu postul Paștelui ”, scrie el. Mariana Boncheva.

PRODUSE

300 g făină de secară

300 g făină albă de grâu

500 ml bere

1 praf de copt

1 vârf de cuțit de sare

Pentru umplutură:

200 d căpșuni și 100 g zahăr

MOD DE PREPARARE

Cernem făină și se adaugă sare și praful de copt. Se toarnă uleiul și berea în amestecul uscat.

Frământăm aluat moale. Rulați-l și tăiați-l în triunghiuri. Pentru a preveni lipirea, ungeți plita cu ulei sau presărați cu făină.

Am tăiat căpșuni în bucăți și se presară cu zahăr. Din această umplutură punem partea largă a fiecărui triunghi și o înfășurăm ca un coc. Aranjați-le într-o tigaie unsă la distanță una de cealaltă.

Coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc ușor - aproximativ 20 de minute. Serviți rulourile presărate cu zahăr pudră.

Alții din Gastroguru

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU