Conservarea porumbului - gustoasă și utilă

porumbului

Această rețetă vă va ajuta să conservați singur porumbul. Nu mai trebuie să cumpărați cutii scumpe din magazin, care conțin o mulțime de lucruri dăunătoare. Porumbul tău conservat de casă va fi mult mai gustos.

Produse necesare:
porumb tânăr
pentru marinată (pentru 4 borcane de 0,5 l)
1 litru de apă
30 g de sare
2 linguri. zahăr
1/2 linguriță acid citric

Pregătire:
Curățați frunzele, clătiți și așezați porumbul într-o cratiță. Porumbul tânăr este fiert doar 15-20 de minute, iar cel vechi până la 1 oră și 30 de minute.

Scufundați porumbul gătit în apă rece pentru separarea rapidă și ușoară a boabelor de știuleți. Umpleți borcanele cu fasole.

Pentru marinată, adăugați toate produsele enumerate mai sus în apă și fierbeți 2-3 minute, apoi turnați imediat porumbul.

Sterilizați timp de 20-25 de minute. Închideți borcanele, întoarceți-le și înfășurați-le în ceva cald. Se lasă să se răcească.

Depozitați într-un subsol sau dulap.

Conservarea porumbului - oricine poate face față acestei sarcini.