briose

Briose de nuc cu miere
Galya Docheva


Produse necesare:

»1/2 cana unt moale
»1 cana iaurt
»3/4 cana miere
»1 lingurita de vanilie
" 2 oua
»2 lingurițe de făină
»1 lingurita bicarbonat de sodiu
»2 lingurite praf de copt
»1/2 lingurita scortisoara
»1/4 cana de nuci

pentru stropire deasupra:

»1/2 cana zahar brun
»1/2 cana de faina
»3 linguri de unt moale
»1/4 cana de nuci
»1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 g. pregătiți-vă cutiile de briose.

Se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, nucile și scorțișoara.

Bateți untul separat, adăugați mierea, pe rând ouăle, iaurtul și vanilia.

Adăugați ingredientele uscate la cele lichide, amestecând până se amestecă.

Se amestecă ingredientele pentru stropire până se sfărâmă și se presară deasupra amestecul generos.

Coaceți timp de 10-12 minute sau până când ați terminat, verificând cu un băț.

Îndepărtați și răciți timp de 5 minute.

Umpleți cutiile de briose neumplând în exces, umpleți 2/3 din cutii.