Acasă »Nutriție și dietă» Consumul de ceapă și usturoi protejează împotriva cancerului
Cercetările arată că consumul mai mult de usturoi și ceapă poate preveni cancerul.
Cercetătorii de la Institutul Mario Negri pentru Cercetări Farmacologice din Milano au descoperit că persoanele a căror dietă este bogată în ceapă și usturoi prezintă un risc mult mai mic de a dezvolta mai multe tipuri de tumori decât persoanele care evită aceste legume.
Ei au analizat datele din mai multe studii italiene și elvețiene pentru a găsi o legătură între consumul de ceapă și usturoi și dezvoltarea tumorilor laringelui, esofagului, colonului, glandei mamare, ovarului și rinichilor.
Rezultatele au arătat că consumul moderat de ceapă reduce riscul de cancer al colonului, laringelui și ovarelor.
Consumul crescut de usturoi reduce riscul tuturor tipurilor de tumori, cu excepția cancerului de sân și de prostată.
Efectele benefice ale usturoiului și cepei asupra sănătății sunt cunoscute de secole, dar doar câteva studii au reușit să o demonstreze.
- Consumul de nuci și spanac protejează ficatul
- Alăptarea previne obezitatea - Alăptarea și nutriția - Sarcina și maternitatea - Doctor
- De ce consumul de sare este mai rău pentru sănătatea ta
- Cum se curăță vasele de sânge cu usturoi Nutriție la
- Chiftele cu usturoi