copilul

Noi cercetări arată că copiii care cresc repede mănâncă mai multe lucruri dulci decât cei care cresc mai încet.

Cercetătorii oferă 143 de copii cu vârste între 11 și 15 ani apă proaspătă și suc de portocale mai acid.

Apoi au clasificat copiii în două grupuri - preferând foarte dulci și preferând mai puțin dulci.

Au descoperit că copiii care au avut un nivel ridicat al biomarkerului pentru creșterea osoasă în urină au mai multe șanse să se afle în grupul care a preferat dulciurile.

De mult timp se știe că dorința copiilor pentru dulciuri crește pe măsură ce îmbătrânesc - „Dă-mi mai multe bomboane, bunico”, a declarat Susan Coldlell, profesor de sănătate dentară la Universitatea din Washington, autor al noului studiu. Caloriile pe măsură ce cresc, iar corpul răspunde la aceasta cu o nevoie tot mai mare de lucruri dulci. ".

Pe de altă parte, copiii cărora li se oferă o mulțime de lucruri dulci de către adulți, desigur, le preferă. Așadar, cercetătorii se întreabă dacă preferințele pot fi explicate de factori biologici sau sociali, cum ar fi dacă unui copil i se administrează o varietate de alimente de mâncat și dacă este încă sub presiune pentru a evita alimentele bogate în calorii să rămână slabe.

„Deși pot exista numeroase motive pentru care copiii să aleagă între tort și spanac, aceștia pot fi obligați să consume zahăr din corpurile lor tinere, care procesează eficient zahărul în combustibil pentru creștere”, a spus Coldlell.

Alte studii spun că legătura dintre creșterea rapidă și preferința pentru dulciuri nu a fost încă dovedită.

„Este o teorie provocatoare conform căreia corpul are nevoie de ceva dulce pentru a-și satisface nevoia de calorii”, a spus Lona Sandon, nutriționist.

Cercetătorii au testat, de asemenea, copiii pentru factori biologici, cum ar fi pubertatea, inclusiv hormoni, și au constatat că nu au legătură cu preferințele pentru dulciuri.

Ce înseamnă toate acestea pentru părinții care încearcă să lupte cu „monstrul biscuiților” la copiii lor?

Părinții ar trebui să încerce să ofere fructe care conțin și zahăr, dar care sunt naturale și sărace în calorii. Pentru legume, Coldlell recomandă să fie servite cu un sos dulce de zmeură, de exemplu.

Și dacă copilul încă refuză să mănânce anumite legume, continuați să le oferiți.

Cercetările arată că unora dintre copii trebuie să li se arate o anumită mâncare de 15 ori înainte de a dori să o încerce.

Părinții trebuie să-și amintească, de asemenea, că va veni un moment în care copilul va lăsa bomboanele fără a fi stoarse. Cel mai probabil la sfârșitul pubertății.