Furnizorii sunt sub presiune, privirile sunt îndreptate spre Africa - un furnizor cheie de produse proaspete în toată Europa

coridoare

shutterstock.com

Securitatea alimentară globală a fost pusă sub semnul întrebării în fiecare zi, de când lumea s-a luptat cu răspândirea coronavirusului.

O cincime din populația lumii locuiește în casele lor. Peste 703.000 de persoane din 200 de țări sunt infectate cu coronavirus. Peste 33.000 au murit.

Panica de la început a provocat golirea rapidă a unor rafturi din magazinele alimentare, scrie Reuters. Printre cele mai căutate produse s-au numărat hârtia igienică și detergenții.

Guvernele au luat măsuri pentru a furniza suficientă hrană populației în timpul măsurilor de urgență, dar restricțiile au provocat întreruperi ale lanțului de aprovizionare.

În Europa, se așteaptă ca deficitul de fructe și legume proaspete să crească treptat, avertizează furnizorii. Pandemia împiedică mișcarea globală a mărfurilor și accesul la fermele oamenilor care recoltează cultura finită.

Guvernele încearcă în prezent să găsească o modalitate de a aborda problema, inclusiv prin furnizarea de „coridoare verzi”, astfel încât produsele proaspete să se poată deplasa în UE, prin angajarea unei „armate umbre” de la culegători și prin slăbirea călătoriilor lucrătorilor migranți.

În timp ce lanțurile alimentare europene spun că primesc încă suficiente produse, furnizorii simt presiunea. Accentul este pus pe Africa, un furnizor cheie de produse proaspete pentru întreaga Europă.

În Kenya, unul dintre cei mai mari furnizori de fasole verde și mazăre către Vechiul Continent, jumătate din lucrătorii din sector au fost trimiși acasă. Motivul este că industria nu este în măsură să îndeplinească comenzile - în ciuda faptului că cererea comercianților europeni este în creștere.

Stocurile europene se epuizează pe zi ce trece, potrivit Consorțiului kenyan pentru fructe și legume proaspete, care include peste 200 de producători și exportatori.

Livrările de la un alt exportator cheie către Europa, Africa de Sud, devin o sarcină din ce în ce mai complexă, după ce țara a declarat săptămâna aceasta o stare de urgență de 21 de zile.

Am fost bine acum câteva zile, dar acum lucrurile devin mult mai complicate, spune reprezentantul companiei Fruits Unlimited, care importă fructe și legume în Marea Britanie.

Tot mai multe zboruri sunt suspendate, motiv pentru care prezic întreruperi grave ale aprovizionării, a adăugat specialistul.

Avioanele care desfășoară în prezent cursuri percep taxe mai mari. Operatorii au triplat prețul unui kilogram de producție la 3 dolari în ultimele două săptămâni, a declarat Jose Machuki, președintele Asociației exportatorilor de fructe și legume proaspete din Kenya, care reprezintă 117 producători și exportatori.

Lanțul de aprovizionare din Occident se află în prezent într-o situație extrem de dificilă - există o penurie de șoferi de camioane, există restricții asupra porturilor, spun operatorii din domeniul logisticii.

Chiar și produsele cu o durată mai mare de valabilitate (citrice), care sunt de obicei transportate pe mare, pot fi afectate, deoarece există o penurie de containere provocate de restricțiile luate în China.

Portocalele și lămâile, ca sursă cunoscută de vitamina C, sunt la mare căutare pe piață. Consumatorii cumpără în mod activ mai multe legume rădăcinoase, morcovi, varză și se aprovizionează.

Nu există suficientă forță de muncă

Lipsa lucrătorilor sezonieri din străinătate amenință producția la mulți furnizori europeni de top, inclusiv în Spania - cel mai mare exportator de fructe și legume din UE.

Aproximativ 16.000 de lucrători sezonieri din Maroc, majoritatea femei, sunt așteptați să sosească în Huelva, Spania, pentru a recolta recolta de căpșuni finită. Există un astfel de acord între cele două părți.

Până la 12 martie, mai puțin de jumătate dintre ei reușiseră să intre în Spania, când Marocul și-a închis frontierele. Țara se află în stare de urgență până pe 20 aprilie.

Philip Binar de la Freshfel Europe, o companie care reprezintă industria europeană a fructelor și legumelor proaspete, spune că principala problemă este lipsa forței de muncă pentru culturile care necesită îngrijire intensivă - căpșuni și sparanghel.

În prezent este o provocare mutarea lucrătorilor de la cazare la ferme, respectând cerințele pentru distanța socială, adaugă Binar.

Înainte, 8-9 persoane într-un monovolum călătoreau la câmp. Acum, acest mod de transport nu mai este posibil, a adăugat el.

Nevoia Spaniei de a importa lucrători sezonieri pune în discuție anul acesta producția de roșii, castraveți și ardei. Potrivit experților în frontierele închise, este posibil ca prețurile să crească dramatic.

Agricultorii și asociațiile de fermieri din Spania spun că producția, producția și exportul de fructe și legume funcționează în mod normal în prezent. Starea de urgență împiedică oamenii să acceseze fermele și zonele de ambalare. Jumătate din lucrători au dispărut.

Armata din umbră

În Germania, pe care sectorul alimentar se bazează pe 286.000 de lucrători sezonieri în fiecare an, ministrul agriculturii discută cu Lufthansa pentru a rezolva problema importurilor manuale. Condiția pentru punerea în aplicare a măsurii este că s-a dovedit că oamenii nu sunt infectați cu virusul.

Franța, despre care se estimează că lipsesc în prezent aproximativ 200.000 de culegători, a cerut persoanelor care și-au pierdut locurile de muncă să ajute la recoltarea fructelor și legumelor.

Ministrul Agriculturii Didier Guillaume a apelat la ajutor pentru așa-numitele în Franța „armată umbră”.

Restricțiile la frontieră care vizează oprirea răspândirii coronavirusului au perturbat grav circulația produselor alimentare în întreaga UE. În unele locuri, este nevoie de 18 ore pentru a trece frontiera.

Comisia Europeană a invitat cele 27 de state membre ale UE să ia măsuri pentru a crea „coridoare verzi” prin care trecerea nu durează mai mult de 15 minute.

Coridoare verzi, spune Norbert Lins, președintele comisiei agricole a UE, ar trebui să acopere furaje, îngrășăminte și produse fitosanitare. El a cerut, de asemenea, facilitarea circulației lucrătorilor sezonieri, în ciuda restricțiilor impuse călătoriei.

Comercianții cu amănuntul europeni urmăresc în prezent situația. În Germania, un reprezentant al unuia dintre cele mai mari lanțuri de supermarketuri spune că aprovizionarea cu fructe și legume este garantată în acest stadiu și că lanțul de aprovizionare funcționează. Situația se schimbă zi de zi și se fac pași.

În Marea Britanie, oamenii au fost îndemnați să nu depășească stocurile.