coronavirusul

După ameliorarea măsurilor în stare de urgență, mergem cu calm în parcuri și grădini, facem excursii în natură, dar alergiile sezoniere apar chiar și atunci când ieșim în cartier. Nasul nostru este înfundat, ochii noștri sunt mâncărimi și oamenii se satură să spună „Noroc!” de fiecare dată când strănutăm. Știm că aceasta nu este o răceală, ci doar un simptom alergic clasic. Strănută, tuse, sforăie, curge ochii ... Pentru cei care suferă de febră de fân, aceste simptome sunt răul inevitabil care trebuie suportat în fiecare an până când vara capătă impuls. Motivul principal este că persoanele alergice au un sistem imunitar hipersensibil care reacționează excesiv la substanțe altfel inofensive, cum ar fi polen, praf, ierburi înflorite, arbuști și plante. Recent, oamenii de știință au studiat dacă anumite alimente pot ameliora aceste simptome. Cu toate acestea, ei fac progrese mai mari în ceea ce privește alimentele care sunt mai susceptibile de a agrava o persoană cu alergie sezonieră și care ar trebui utilizate cu precauție.

Care sunt alimentele care ameliorează alergiile sezoniere?

Bucătăria mediteraneană

Toată lumea știe despre beneficiile și efectele benefice asupra sănătății dietei mediteraneene. Este bogat în alimente vegetale, legume, cereale integrale, leguminoase și nuci, ulei de măsline și pește. Un studiu amplu asupra copiilor de pe insula Creta a constatat că, cu cât adolescenții aderă la dieta de tip mediteranean, cu atât sunt mai puține șanse să dezvolte febră de fân. Acest lucru se explică prin faptul că produsele în sine îmbunătățesc microflora intestinală, al cărei echilibru perturbat îmbunătățește febra fânului.

Sunt preferabile și alimentele fermentate

Iaurt, varză murată, murături, kimchi. Se crede că conținutul de probiotice din alimentele fermentate îmbunătățește microflora intestinală și calmează simptomele febrei fânului.

Ceapă, ardei, fructe de pădure și pătrunjel

Alegeți nativul și ce puteți găsi pe piața din Pazardzhik și din regiune. Ceapă, ardei, fructe de pădure și pătrunjel - toate au un conținut ridicat de quercetină - o substanță chimică naturală a plantelor care poate reduce reacțiile la histamină - parte din răspunsul organismului la alergiile de primăvară.

Uneori, însă, poate apărea efectul opus

Când pot crește alergiile fructele și legumele crude? Pe lângă simptomele familiare ale curgerii nasului și ale ochilor apoși, există și alte manifestări care însoțesc alergiile sezoniere. Acestea includ umflături și furnicături ale buzelor, mâncărime, răni, iritații la nivelul gâtului și chiar umflături și roșeață a feței. Toate acestea sunt adesea o manifestare a sindromului alergic oral,

cunoscut și sub numele de sindrom polen-nutrițional, care este cauzat de consumul anumitor fructe, legume și nuci crude, inclusiv măr, piersică, banană, țelină, pătrunjel și altele. Motivul este că acestea conțin o proteină similară cu cea a polenului copacului, ierbii și florilor. Sistemul imunitar nu poate distinge sursa proteinei în cauză, motiv pentru care persoanele cu alergii de primăvară sunt afectate în principal de sindromul alergic oral. Această reacție este aproape instantanee, afectând organele implicate în înghițire: buzele, limba, gura și gâtul.

Să ne uităm la unele dintre alimentele la care persoanele cu alergii de primăvară pot reacționa încrucișat.

Roșii

La piața din Pazardzhik le puteți găsi de la 1,30 pentru roșiile roșii obișnuite până la peste 3 leva pentru roșiile mari roz, dar dacă ați avut amintiri proaste despre ele, nu exagerați cu salata, dar cel mai bine este să o ocoliți. Persoanele alergice la ierburi pot reacționa la roșii și uneori chiar la miere.

Mierea

Mai întâi, amintiți-vă că copiilor cu vârsta sub 1 an nu ar trebui să li se ofere miere. De fapt, nu există dovezi științifice convingătoare că mierea reduce simptomele alergiilor sezoniere. Până în prezent, doar două studii au fost realizate în această direcție, dar sunt prea mici pentru a trage concluzii convingătoare. Cu toate acestea, motivul pentru care mierea este încă printre alimentele menționate de experți este că există cazuri documentate în care pacienții cu alergii de primăvară susțin că consumul pe termen lung de miere i-a ajutat. Oamenii de știință explică această posibilitate cu teoria că expunerea la cantități mici de alergen care provoacă reacția duce la obișnuința treptată. Imunoterapia funcționează exact pe același principiu, un revoluționar și în prezent singurul tratament pentru majoritatea alergiilor. Ideea este că dacă albinele produc miere din același polen la care o persoană este alergică, atunci este probabil ca un consum regulat în doze mici să reducă sensibilitatea la aceasta. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost încă pe deplin dovedit, așa că ar trebui să aveți grijă cu miere în astfel de cazuri. Cel mai bine este să mănânci pe stomacul gol, deoarece în această stare este cel mai util.

Ananasul

Ananasul este considerat a fi unul dintre alimentele care ajută la alergiile sezoniere. Ananasul este bogat în vitamina C, dar adevărata putere antialergică a fructului constă într-o enzimă numită bromelaină, care combate inflamația și ajută la reducerea umflăturilor și iritațiilor cauzate de polen. De fapt, ananasul este singurul fruct care conține această enzimă. Dacă se întâmplă să fii alergic la acest fruct sau nu este unul dintre alimentele tale preferate, bromelina poate fi luată sub formă de suplimente.

Mere, pere, piersici, cireșe

Persoanele cu reacție alergică la polenul de mesteacăn ar trebui să fie atenți la consumul de mere crude, pere, piersici, cireșe, prune, caqui și ginseng, fie ca supliment, fie ca parte a produselor cosmetice. Potrivit unor experți, arahidele și alunele ar trebui tratate cu o atenție deosebită. Se spune că, de obicei, reacția după consumarea lor este umflarea sau umflarea buzelor. O reacție încrucișată cu plante precum pătrunjelul și țelina are loc în alergiile la pelin.

Ciocolata

Problema cu alergia la ciocolată este adesea legată de conținutul de nuci din ea. Chiar și în ciocolata cu lapte există urme ale acestora. Se pare că producătorii adaugă pastă de nuci atunci când o produc, cel mai adesea arahide și alune, care conțin o proteină similară cu cea din polenul comun.

Pepene verde, pepene galben, banana, dovlecei si castraveti

Ambrosia este un alergen foarte puternic, care nu este tipic Europei, dar intră tot mai mult pe continent și mulți oameni nu au anticorpi împotriva plantei. S-a constatat că persoanele alergice la ambrozie reacționează încrucișat atunci când mănâncă pepene verde, pepene galben, banane, dovlecei și castraveți.

Atunci când vine vorba de remedii naturale, planta cu butuc este un favorit bine studiat. De fapt, un studiu elvețian a constatat că extractul de butar poate acționa chiar și ca antihistaminice. Există, de asemenea, unele studii care arată că consumul de curcuma poate ameliora simptomele alergice ...

În cele din urmă: amintiți-vă că

nu numai mâncarea poate ajuta sau dăuna

Trebuie să vă minimizați contactul cu polenul. Aceasta înseamnă închiderea ferestrelor (folosiți aerul condiționat pentru răcire, dar mai întâi curățați filtrele), purtați ochelari de soare în aer liber, acordați atenție dormitorului și aspirați podelele. Uitați de grădinărit timp de o săptămână sau două. La sfârșitul zilei, spălați hainele pe care le purtați afară (dar nu le uscați, deoarece acestea vor colecta polenul) și asigurați-vă că faceți un duș înainte de culcare pentru a îndepărta polenul de pe piele și păr. Încercați să vă clătiți pasajele nazale cu soluție salină (cunoscută și sub numele de irigare nazală) și veți simți ușurare. Este simplu: obțineți o sticlă de soluție salină (care este cel mai adesea apă și sare de mare). Va trebui să urmați instrucțiunile de pe cutie, dar ideea este că, pe măsură ce lichidul curge într-o nară și apoi în cealaltă, curăță mucusul și alergenii. Luați în considerare tratamente alternative. Și nu fumați, chiar și țigări electronice. Fumatul irită mucoasa căilor nazale și a căilor respiratorii, ceea ce agravează și mai mult simptomele alergiei.