din cartea de bucate a Aneliei Terzieva

îmbrăcat

PRODUSE NECESARE

4 fripturi de gât (de asemenea, cu cotlete)
4 frunze mari de varză murată (dacă frunzele sunt mici - 8 bucăți)
100 g slănină (sau slănină mai grasă)
frunza de dafin
boabe de piper negru
sol
cimbru
paprika

Ovalizezi bine fripturile în condimente (sare, piper, sărat, boia). Puneți câteva picături de ulei pe fiecare frunză de varză. Așezați o friptură pe fiecare foaie și înfășurați ca un plic. Puneți „pachetele” pregătite într-un vas de yeni uns, aranjând deasupra feliile de slănină. Adăugați frunza de dafin și boabele de piper negru. Se toarnă o ceașcă de cafea cu apă. Coaceți aproximativ o oră și 30 de minute, apoi coaceți fără capac până devine auriu.

Mai multe rețete pentru preparate din carne de porc

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Cotlet de porc „îmbrăcat” în frunze de varză