creațiile

Vă doresc o dispoziție minunată de Crăciun, multe zâmbete și cadouri pentru dvs. și familiile voastre. Fii viu și sănătos și doar privește înainte. Și nu uitați - Minunile se întâmplă la Crăciun! Sărbători fericite!

Tortul cu piersici al Ivanei * Torta di pesche

De îndată ce am văzut acest tort frumos și delicios pe blogul Ivanei, am decis că îl voi face imediat. Și nu-mi pare rău o secundă. Tortul este exact pe gustul meu. Am introdus mici modificări, în funcție de circumstanțele din acest moment, dar nu cred că sunt mai mult ...

Tortilla clasică * Tortilla

Nu sunt unul dintre cei mai mari fani ai bucătăriei spaniole, deși există o mulțime de lucruri care îmi plac și îmi plac. Mi-a venit în minte să fac o tortilla după ce un coleg s-a întors dintr-o călătorie de afaceri la Madrid și mi-a explicat cum în ...

Salata cu fructe de mare și rucola * Insalata ai frutti di mare și rucola

În căldura verii, ce ar putea fi mai gustos decât o salată de mare și un pahar de bere rece sau vin? Pentru 4 portii avem nevoie de: 50 g rucola 2 rosii 150 g calamar fiert in fasii (poate mai mult:)) 100 g midii fierte si decojite (

Salată cu fasole, rucola și salam * Salată de fasole, rucola și salam

Rețeta este din cartea „500 de rețete din bucătăria italiană”. Rucola este destul de puternică ca aromă dacă este consumată singură, dar în combinație cu salam gustul se înmoaie și se obține o sincronie foarte bună. 50 g rucola ...

Calamar în sos de roșii pe cuscus * Calamari in umido con cous cous

pentru 4 portii: 300 g calamar 2 catei usturoi 100 ml vin alb uscat 100 g masline fara samburi 1 kg rosii patrunjel ulei de masline sare piper 150 g couscous fara fiert (1 cana ceai mic) 200 ml bulion de legume fierbinte

Berry tiramisu * Tiramisu alle fragole

Tiramisu este unul dintre deserturile noastre preferate, nu numai din cauza gustului, ci și pentru că este preparat ușor și rapid și nu necesită nicio pregătire specială. Până acum am făcut doar versiunea clasică a acestui desert delicios, dar anul acesta p ...

Vinete cu carne tocată * Teglia di melanzane

Vara asta am mâncat vinete. Vă ofer o altă ofertă satisfăcătoare și delicioasă. Rețeta este dintr-un număr vechi al revistei Cucina Moderna. 3 vinete 300 g carne tocată 200 g roșii decojite 1 ceapă 1 cățel de usturoi 30 g ...

Risotto cu fructe de mare * Risotto ai futti di mare

Risotto cu fructe de mare este un fel de mâncare clasic al bucătăriei italiene care reușește să adune pe toată lumea de la nord la sud. Trebuie să vă întrebați de ce? Pur și simplu pentru că este bun, sofisticat și nu este greu de pregătit. Singurul lucru mai complicat ...

Pulpă de miel cu măsline și rozmarin * Pat de miel cu măsline și rozmarin

Una dintre rețetele mele preferate cu miel. Probabil că veți întreba de unde a venit mielul în acel moment? Ei bine, mi-au adus un picior din sat, cum ar putea o persoană să nu-l gătească. Iată rețeta: 1 picior de miel câteva crenguțe de rozmarin 300 g măsline ...

Calmar umplut * Calamaretti ripieni

V-am menționat că fructele de mare sunt un aliment foarte sănătos și sănătos, sărac în grăsimi și bogat în proteine. Conțin puține calorii și sunt potrivite pentru diferite diete. Din aceste motive, ei au devenit vizitatori frecvenți la trai ...

Supa de naut * Zuppa di ceci

Uau, de când am promis că voi lansa această rețetă pentru Vesela, mi-e rușine să o recunosc. Nu am putut merge la întâlnirea cu ea la Varna. Vesi, scuză-mă draga! Vreau să te compensez cu această supă delicioasă și ușoară. dacă spui desert ...

Sardine impanate cu sos de rosii * Sardine prajite cu sos de rosii

Astăzi vă ofer un pește care nu este atât de popular în Bulgaria, dar foarte popular în bazinul mediteranean. Pe lângă faptul că sunt delicioase, sardinele sunt și un pește foarte util. Conține cantități mari de aminoacizi valoroși, biotină ...

Tort cu crema de lapte si fructe de padure * Torta cu frutti di bosco e crema

Vreau să vă ofer o improvizație de vară foarte ușoară și fructată, care, printre altele, nu necesită pregătiri și timp special. Pentru mlaștini am pregătit un tort margarita conform acestei rețete. Poate simplu buretele ...

Dovlecei cu sos avgolemono * Zucchine con salsa avgolemono

Rețeta este din revista Sale & Pepe. Mi-a plăcut mult pentru că iubesc dovleceii și îmi place să experimentez cu ei. Umplute cu carne tocată le fac regulat vara, dar numai cu orez și în combinație cu acest sos ușor nu încercasem. Timp de 4 n ...

Este timpul pentru dovlecei și vinete! * Tempo-ul de dovlecei și vinete! La mia prima raccolta:)

Aseară mi-au adus o mulțime de dovlecei și vinete. În această dimineață, când m-am ridicat, m-am uitat la ei și m-am zgâriat. deci acum ce pot inventa pentru a le folosi? Casă, proaspătă și delicioasă! Nu că nu am idei, dar în jur se află aceleași lucruri în ...

Supa de naut, supa de grau si linte * Zuppa di ceci, farro e lenticchie

De când năutul a intrat în bucătăria mea, am căutat noi aplicații. Merge foarte bine cu grâul și linte. Supa este delicioasă atât caldă, cât și rece și este excelentă pentru zilele toride de vară. Rețeta este împrumutată de la un ...

Salată proaspătă cu păstrăv afumat * Insalata cu trota affumicata

Fileul de păstrăv afumat este foarte fin și plăcut la gust. Se topește chiar în gură. Cu ea și castraveții obțineți o salată foarte proaspătă și originală. 100 g file de păstrăv afumat 1 castravete câteva frunze de plută verde ...

Salata cu fasole roșie și ton * Insalata di fagioli și tonno

Aceasta este o rețetă clasică italiană. Ideea am luat-o din cartea „500 de rețete din bucătăria italiană”. Rețetă foarte hrănitoare și sănătoasă. Pentru 4 porții necesare: 1 cutie de file de ton în sos propriu (aprox.

E vineri. fara fum:-)))

Astăzi nu vom găti și nu vom mânca. Vom asculta muzică. Sunt în valul muzical din această dimineață și vreau să vă prezint două hituri de vară. Unul pe care îl știți sigur, pentru că se învârte non-stop la radio și nu numai. Cealaltă melodie este noua vară ...

Fripturi de pui cu migdale prăjite și sos de ciuperci * Petti di pollo alle noci

Am văzut această rețetă într-un show de gătit italian. Mi-a plăcut combinația de pui cu migdale și am decis să o încerc. S-a întâmplat ceva cu adevărat gustos! Pentru 4 porții: 4 fileuri de carne albă de pui 50 g zdrobite cu ridicata, curățate rău ...