• COVID 19
    • Cum se alege un dezinfectant
    • Ce dezinfectant - lichid/spray sau gel
    • Cum să recunoaștem dezinfectanții reali
    • Dezinfectarea în punctele de vânzare cu amănuntul. Ce trebuie să știm?
    • Când utilizați mănuși pentru a vă proteja împotriva coronavirusului
    • Ce trebuie făcut în cazul unui eveniment anulat sau amânat din cauza pandemiei COVID-19
    • Cum să faceți față unei călătorii turistice anulate sau amânate din cauza Coronavirus
    • COVID-19: sunt utile oximetrele de puls?

  • Alimente

    • Iaurt
    • Produse din carne
    • Brânză
    • Unt
    • Băuturi
    • Brânză
    • Miere
    • Pâine
    • Fructe si legume

    Alții

    Articole

    Cronologia fast-food-ului

    Grăsimile trans sunt dăunătoare sănătății dvs., deoarece cresc nivelul colesterolului rău din sânge. Astfel, acestea cresc riscul bolilor cardiovasculare. Aceste grăsimi sunt obținute din diferite uleiuri vegetale, care după tratamentul fizico-chimic sunt cel mai adesea vândute sub formă de margarină.

    fast-food-ului

    În 2004, în Danemarca, acizii grași trans au fost interziși în toate alimentele, peste 2%. După aproximativ 2 ani, Ministerul Sănătății danez a raportat o reducere de 20% a bolilor cardiovasculare în ultimii cinci ani. Desigur, acest lucru nu se datorează numai interdicției de doi ani a acizilor grași trans în alimente, dar se preconizează că incidența va fi redusă în viitor.

    În septembrie 2006, o propunere de interzicere a grăsimilor trans în lanțul de restaurante a primit un sprijin puternic la o întâlnire a autorităților din domeniul sănătății din New York, în timp ce Kentucky Fried Chicken (KFC) a anunțat că va înceta utilizarea uleiului cu grăsimi nesănătoase. KFC s-a pronunțat împotriva grăsimilor trans, făcând campanie împotriva lor. Cu toate acestea, nimeni nu poate fi sigur că nu este o altă campanie „prinde valul” de promovare a mărcii.

    La 20 noiembrie 2006, Consiliul Municipal Cambridge, Massachusetts, a făcut un alt pas îndrăzneț către interzicerea acizilor grași trans din alimente. S-a decis acordarea dreptului de a întrerupe în mod voluntar utilizarea izomerilor trans ai acizilor grași în restaurante înainte ca decizia să fie introdusă ca ordonanță.

    În Regatul Unit, Tesco a anunțat că va înceta să utilizeze grăsimi trans în produsele sale până la sfârșitul anului 2006. O altă companie care a eliminat grăsimile trans din produsele sale este Wendy's. Problema este problematică cu una dintre cele mai mari companii de fast-food din lume - McDonald's și Burger King. În prezent, nu există anunțuri oficiale despre campania lor pentru o alimentație sănătoasă, iar copiii își doresc în continuare meniurile copiilor lor din cauza jucăriilor din ele.

    Rămâne să punem câteva întrebări referitoare la consumatorul bulgar: când va înceta METRO să nu mai utilizeze izomeri trans în propriile sale produse? Vor face vreodată producătorii bulgari de biscuiți și plăcinte să mai folosească margarină și să otrăvească copii? Vom aștepta ca Consiliul Municipal din Sofia, precum și pe ceilalți din țară, să aibă dorința unei populații sănătoase?