Când pregătim un meniu temeinic cu o ocazie specială sau ne adunăm pentru a sărbători o mare sărbătoare, acordăm o atenție deosebită mâncărurilor pe care le vom servi.

puiul

Desigur, suntem atenți și la băuturile cu care ne vom trata oaspeții, dar de multe ori nu acordăm prea multă atenție dacă băuturile sunt potrivite pentru mâncarea preparată și cum sunt combinate între ele.

Carne de pui poate fi oaspete la masa noastră într-o ocazie formală sau complet informală. Aceasta înseamnă că putem servi în siguranță carne de pui nu numai cu vin alb fin, ci și cu bere bine răcită.

Când ne hotărâm să ne întâlnim cu prietenii și să servim fileuri de pui pâine sau aripi de pui picante, putem servi cu ușurință bere ușoară cu ele.

Mâncăruri fine de pui, cum ar fi file de pui cu smântână și trei tipuri de brânză sau file de pui cu ciuperci și smântână, ar merge bine cu vinul aromat alb, cum ar fi Chardonnay sau Muscat.

Dar dacă sosul pentru fileul de pui este prea bogat, cu un gust mai picant, atunci îl puteți servi cu ușurință cu pui și niște vin roșu nu prea greu pentru a sublinia gustul cărnii.