Fasole este una dintre legumele preferate ale vegetarienilor, precum și a celor cărora nu le deranjează mesele slabe.

Care este diferența

Este înghețat destul de simplu și nu diferă în cazul congelării fasolilor verzi, de exemplu.

În acest scop, alegeți fasole proaspătă și de calitate. Se spală foarte bine, se taie bucăți mai mici dacă se dorește și se pune în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 6 minute.

Apoi puneți-l într-o pungă de legume, așteptați să se răcească și puneți-l în congelator.

Fasolea poate fi adăugată la supe și salate, precum și la orice fel de mâncare care include alte leguminoase, cum ar fi mazărea și fasolea. Aceasta înseamnă că puteți folosi fasolea înlocuind mazărea și fasolea. Marele său avantaj este gătitul rapid.

Gustul boabelor este completat foarte bine de ceapă, usturoi, boia.

Fasolea este folosită în multe rețete pentru diete pentru scăderea în greutate din cauza colesterolului scăzut.

Pentru a găti fasolea congelată, trebuie să o puneți în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute. Acest timp este suficient pentru dezgheț și gătit.