Odată cu sosirea toamnei târzii, au început schimbări de temperatură care afectează negativ imunitatea, a dezvăluit nutriționiștii către RIA Novosti. Ce produse ar ajuta la susținerea acestuia și de ce varza este mai bună decât citricele.

Medicii spun că astfel de schimbări de temperatură au un efect negativ asupra sistemului imunitar, deci trebuie menținut. O modalitate este alimentație corectă.

Nutriționiștii intervievați de RIA Novosti sunt de acord că vitaminele vor contribui la întărirea imunității. Potrivit nutriționistului Serghei Oblazhko, acesta este în principal vitamina C..

„Deficitul de vitamina C poate reduce imunitatea. În consecință, dacă menținem un nivel ridicat al vitaminei, este mai puțin probabil să răcim. Prin urmare, trebuie să luăm alimente precum fructe de padure si citrice. „În ciuda faptului că vara s-a încheiat, proaspătă sau dezghețată, sunt foarte bune”, a spus el.

sezonului

Potrivit lui, majoritatea vitaminei C nu este deloc conținută în citrice, așa cum se crede în mod obișnuit, ci în varză murată și ardei roșu. „Mulți oameni cred că citricele sunt campioni în ceea ce privește conținutul de vitamina C, de fapt acest lucru nu este cazul - mult mai multă vitamina C se găsește în ardeii roșii sau varza acră. Au de 10 ori mai multă vitamina C decât portocalele. Dacă vă plac portocalele - acest lucru este minunat, dar dacă o persoană are aciditate ridicată sau, din anumite motive, portocalele nu sunt disponibile, varză murată câștigă.", A spus Oblazhko.

„Și varza este probiotic natural pentru intestine, deoarece este un produs fermentat, este un probiotic pentru menținerea microflorei intestinale. Ne modulează imunitatea prin sistemul digestiv, producerea de factori imuni de către peretele intestinal. Persoanele cu tendință la hipertensiune, adică. supraponderali, pot mânca astfel de varză fără să folosească sare, există multe astfel de rețete. ", a adăugat nutriționistul.

Sfatul medicilor este să nu ignori beta caroten, care se găsește în legumele viu colorate și care este benefic pentru imunitate. „Mănâncă legume care conțin beta-caroten, care stimulează sistemul imunitar să producă celule ucigașe care distrug germenii. Beta-carotenul este o componentă importantă în menținerea sistemului imunitar. Fructele și legumele roșii, mov, portocalii și galbene vă vor oferi suficient betacaroten. Rețineți că este mai bine să le consumați crude sau după un tratament termic ușor ”, recomandă experții.

Postat: 11/07/2019/Vizualizat: 1702 ori/Comentarii (0)
Autor: Boyana Ivanova