Pentru că este important să consumi legume

iarnă

Știm cu toții că consumul de legume este util, ajută la combaterea greutății și oferă organismului substanțele necesare pentru a funcționa corect. De exemplu, dacă mâncați o salată la prânz în loc de o porție de spaghete sau alte paste, vă veți simți mult mai bine și mai energic. Vara suntem mult mai înclinați să mâncăm legume, pentru că atunci când este cald nu mâncăm nimic altceva. Iarna, însă, este puțin mai complicată, iar varietatea de legume este mai mică. Data viitoare când faceți o salată, folosiți următoarele trucuri și va fi mult mai gustoasă.

Adăugați legume calde prăjite

Cine spune că o salată ar trebui să fie rece? De exemplu, puteți folosi ciuperci, broccoli, conopidă, cartofi dulci. Nu numai că vor face salata caldă, dar va arăta mai degrabă ca un fel de mâncare decât o salată.

Alegeți kale peste alte legume verzi

Kale conține mai multe vitamine și este mai util decât spanacul, aisbergul și alte legume cu frunze verzi.

Adăugați cereale fierte

Acesta este un alt mod de a face salata caldă. Puteți adăuga orez, quinoa sau alte cereale care vă vor aduce proteinele de care aveți nevoie și vă pot sătura.

Adăugați proteine ​​calde

Adăugați pui prăjit sau tofu la salată și nu uitați să le păstrați calde când le adăugați. Aceste delicioase adăugiri fac salata mult mai gustoasă.

Adăugați sosuri mai grele și mai parfumate

Sosurile precum oțetul sau sucul de lămâie sunt excelente pentru vară, dar nu sunt potrivite în special pentru iarnă. Pentru salatele de iarnă este mai potrivit să preparați sosuri de lapte, cum ar fi maioneza și muștarul și alte sosuri.

Să nu uităm de grăsimile sănătoase

Adăugați avocado, migdale mărunțite sau semințe de chia pentru o doză sănătoasă de acizi grași de calciu și omega 3.

Mananca supa

Dacă nu sunteți un fan al salatelor, supa este o altă modalitate excelentă de a obține nutrienții potriviți din legume.