Aprilie 22, 2019 By pulsehealth În blog

Posturile de Paște se apropie de sfârșit și pentru cei care le-au respectat cu strictețe, vine momentul în care vor putea mânca din nou tot ce vor. Cu toate acestea, masa tradițională care de obicei sărbătorește sărbătoarea - o farfurie consistentă cu carne grasă, cum ar fi mielul, mâncare grea, cum ar fi ouă fierte și tort de Paște pentru desert - ar fi un mare șoc pentru corp, care a procesat din ce în ce mai mult în ultimele 40 de zile.pocă în cantitate și în varietate de alimente. Același lucru este valabil și pentru postul Crăciunului, dar postul Paștelui este mult mai strict.

Prin urmare, pentru a reveni la ritmul normal de lucru și pentru a nu duce la probleme de sănătate și disconfort, organismul trebuie să fie hrănit cu o mâncare ușoară, dar hrănitoare și sănătoasă, incluzând treptat diferite grupuri de alimente - așa cum sunt. pe măsură ce postul a progresat.

Ce trebuie să știm despre postare?

centru

În primul rând, cel mai important lucru de știut este că postul nu este o dietă, nu este o modalitate de a vă pune în formă pentru vara care vine și nu este o detoxifiere, deși toate aceste lucruri vin după ea când sunt făcute corect. Ideea postului este de a realiza armonie între trup și suflet și, prin urmare, nu se limitează la ceea ce mănâncă o persoană, ci și la modul în care gândește și ce emoții trăiește în această perioadă de timp.

În acest sens, postul adevărat se realizează numai atunci când sufletul și mintea sunt, de asemenea, liniștite, așa că, dacă scopul tău este doar să slăbești câteva kilograme în plus, atunci ar trebui să iei în considerare opțiunea de a începe antrenamentul, activitățile de grup sau dieta, dar pregătit de un specialist.

În caz contrar, pentru toți cei care postesc, se știe că o săptămână sau două înainte de aceasta ar trebui să înceapă cu pregătirea corpului pentru viitorul regim, adică. înapoi la dieta post-post, și anume pentru a limita treptat anumite grupe de alimente, începând cu carne.

O altă regulă importantă este aceea că persoanele cu boli cronice și de altă natură trebuie să consulte întotdeauna un medic înainte de post. Este absolut interzis femeilor însărcinate, mamelor care alăptează, copiilor mici și persoanelor în vârstă.

Cum să „hrăniți” după post?

Într-o postare, o întrebare mult mai frecventă este ce se poate mânca în această perioadă, din cauza tuturor restricțiilor, dar astfel de informații pot fi găsite cu ușurință pe Internet.

Nu mai puțin important este însă modul în care corpul va fi „hrănit” după aceea, astfel încât să nu se obțină efectul opus - cu prima masă rezultatele curățării de 40 de zile merg la vânt sau deblochează unele probleme de sănătate, în special legate de la sistemul digestiv.

Una dintre principalele modificări care apar în organism în timpul postului este că lipsa aportului anumitor alimente duce la o scădere a secreției de enzime din stomac care procesează acest aliment. În ultima săptămână de post, nivelul lor este destul de scăzut, deoarece atunci se observă postul aproape complet.

Din acest motiv, este considerat mai util să începeți să vă hrăniți cu alimente lichide și moale, dar acest lucru nu este pe deplin adevărat.

Motivul este că lipsa alimentelor solide, în special în ultima săptămână de post, face ca intestinele și stomacul să fie leneș, deoarece mișcarea lor nu este suficient de stimulată. Alimentele voluminoase, la rândul lor, determină o secreție mai activă a sucurilor digestive și secreția enzimelor digestive, care necesită mai mult timp pentru a le absorbi.

În acest context, fluidele care sunt de obicei căutate pentru nutriție, cum ar fi sucurile de fructe, trec rapid prin stomac și intestine fără să se sature suficient și, deoarece nu conțin fibre, dar în principal zaharuri libere din fructoza fructului, acest lucru duce la o creștere a zahărului din sânge și ulterior senzație de foame.

În același timp, activitatea intestinului nu este stimulată activ, iar deșeurile sunt excretate mai lent. Prin urmare, după post, este recomandabil să începeți să hrăniți alimente solide.

Reveniți treptat la carne și produse lactate

Pentru cei care au postit carnea pe masa festivă, indiferent dacă este de Paști sau de Crăciun, nu ar trebui să depășească 100 g, iar dacă este prima masă, cel mai bine este să o consumați la prânz și cină pentru a fi obișnuiți salata.

Cu toate acestea, dacă nu îți pasă atât de mult de carne, experții sfătuiesc în prima zi după post să mănânci mai întâi lapte, brânză de vaci și produse lactate, deoarece conțin proteine ​​relativ ușor digerabile și nu vor deranja corpul la fel de mult.

De a doua zi puteți începe cu includerea treptată a altor alimente de origine animală, cum ar fi ouăle. Potrivit unor nutriționiști și detectivi, atunci puteți începe cu o includere atentă a peștelui și a cărnii, dar cel mai bine este să faceți acest lucru cel puțin din a doua zi după post. În plus, este foarte recomandat să consumați inițial carne curată și slabă, cum ar fi pui, curcan și iepure, indiferent dacă este prăjită sau gătită.

Deci, dacă mielul de Paște te ispitește, răsfăță-te cu adevărat în ispită, suficient cât să încerci. În caz contrar, riști să te încurci. Aici, regula conform căreia nu există alimente nepotrivite, dar există cantități nepotrivite, se aplică în totalitate.

Nutriționiștii din mesele principale recomandă să începeți cu o salată mare de legume crude, iar între salată și cea principală să faceți o pauză de cel puțin 30 de minute.

Nu în ultimul rând - mâncați încet și în mușcături mici pentru a simți gustul mâncării.

Fii atent cu alcoolul

În perioada postului, împreună cu unele alimente, alcoolul nu este permis, cu excepția vinului roșu, și nu în fiecare zi.

Chiar și cantități mici de alcool în primele zile după post vor fi greu de absorbit de organism.

Amestecarea alimentelor grele în combinație cu alcoolul creează o presiune suplimentară asupra sistemului digestiv.

Citeste mai mult: Detoxifiere alcoolică: este posibil și cum funcționează?

Amintiți-vă mișcarea

Exercițiul fizic, fie că este o plimbare de o oră în pădure, este o parte majoră a recuperării după post. Acest lucru ajută corpul să facă față mai repede noilor alimente care îi sunt servite.

Dacă în prezent postim și nu sunteți sigur cum să „hrăniți”, puteți solicita ajutorul specialiștilor noștri. Pentru aceste întrebări și alte întrebări, ne puteți contacta aici.