Din 23.01.2008, citiți în 1 minut.

cuptorul

  • 1 bucata. oul L
  • 60 g piept de pui afumat
  • 50 g pâine integrală (2 și 1/4 felii de pâine integrală cu formă dreptunghiulară)
  • 5 crenguțe de pătrunjel
  • 2 buc. frunze de varză din varza chineză dreapta

Opțional adăugați curry sau piper negru.

Așezați o felie de pâine într-o farfurie de porțelan. Aranjați fileul de pui, pre-tăiat în benzi plate, deasupra fileului. Luați o a doua felie și tăiați partea moale fără a perturba integritatea scoarței. Așezați-l pe fileul de pui pentru a forma un buzunar gol. Bateți oul în gol și acoperiți-l cu a treia felie. Așezați sandvișul preparat în trei straturi cu miez brut în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 5 până la 7 minute la 800-900 wați. De îndată ce oul este fiert, presărați felia superioară cu pătrunjel tocat și acoperiți cu două straturi de frunze de varză. Pentru a face acest lucru, tăiați frunzele lungi de varză chineză în două părți. Rezultatul este un sandwich neobișnuit și exotic, dar destul de gustos.

Sandwich-ul este bogat în proteine ​​animale complete (80% din toate). Acestea din urmă au un timp moderat pentru digestie și asimilare - trei până la patru ore. Glucidele au un indice glicemic moderat datorită prezenței fibrelor în pâinea integrală și frunzele de varză. Grăsimea din sandwich este în principal saturată. Conținutul caloric al vasului gătit poate fi redus în detrimentul grăsimilor. În acest scop, gălbenușul de ou este înlocuit cu albușul unui al doilea ou, iar zonele exterioare grase (în jurul pielii) sunt tăiate din file. Prezența colesterolului moderat.

Sandvișul este potrivit pentru prânz sau ca gustare după-amiaza. Poate fi combinat cu chefir sau iaurt.

Compoziția nutrițională a rețetei

Calorii Proteine ​​Carbohidrați Grăsimi
303 23 de ani 23 de ani 13 ani

Distribuiți prietenilor în:

Avem un plan pentru o formă sportivă mai bună!