vara

Vechii greci au descoperit beneficiile așa-numitei diete sezoniere.

După ce ați mâncat alimente mai grele în timpul lunilor de iarnă, înlocuirea acesteia cu o dietă mai ușoară în timpul căldurii de vară este extrem de benefică și de descărcare. organism.

Și ce înseamnă să mănânci sănătos vara?

Dr. Maria Nikolova, specialist în nutriție și dietetică la Departamentul de Igienă, Ecologie Medicală și Nutriție de la Universitatea de Medicină, Sofia recomandă o dietă variată cu 5 mese pe zi.

Iată sfaturile ei pentru o alimentație sănătoasă vara:

• Bea zilnic suficiente lichide: 2 - 2,5 litri, apă, proaspăt, ceai, cafea, lapte, băuturi lactate. O băutură minunată pentru zilele fierbinți de vară este chefirul ușor sărat, pentru că astfel vom obține nu numai apă, ci și minerale.

• Pentru aportul necesar de proteine, alegeți pește, fructe de mare, păsări de curte și carne fără grăsimi vizibile. Pregătește-le fierte, pe aburi sau coapte, evitând prăjirea.

• Este bine să înlocuiți aportul de grăsimi saturate (carne roșie, brânzeturi pline de grăsimi, unt) cu grăsimi mono și polinesaturate mai sănătoase, care se găsesc în uleiul de măsline, uleiul de rapiță, margarinele moi de masă și nucile și semințele crude.

• Amintiți-vă că trebuie să livrăm zilnic cu gras între 20% și 35% din caloriile zilnice, dar este important ca acestea să fie tipurile „bune” de grăsimi bogate în acizi grași omega 3 și omega 6.

Redescoperă ispita din tine cu noua colecție de toamnă/iarnă de Yves Saint Laurent

• Consumați alimente care sunt surse de antioxidanți - cum ar fi ceai verde, varză, broccoli, usturoi, ceapă, praz. Antioxidanții naturali întăresc sistemul imunitar și îl fac rezistent la viruși și infecții, încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii și susțin vederea.

• Consumați zilnic cereale integrale și produsele lor - pâine integrală și paste, orez brun, fulgi de ovăz, tărâțe. Sunt excelente sursă de fibre solubile și insolubile, care sunt importante pentru funcționarea optimă a tractului gastro-intestinal.

• Fiți activ fizic în fiecare zi - mergeți, urcați scările sau faceți exerciții timp de 30 de minute de două ori pe săptămână. Sportul ne umple de emoții pozitive și hormoni ai fericirii, ne face mai eficienți, mai sănătoși și mai frumoși.

• Consumați zilnic cel puțin 500 de grame de fructe și legume. Alegeți diferite culori - verde, galben, portocaliu, roșu, roșu închis.

Vorbim despre.

În oboseala cronică: pentru a vă curăța corpul cu un decoct de frunze de dafin

Nu mai sforăi în 5 pași simpli

Ce te așteaptă dacă nu mai mănânci zahăr

Cele mai utile grăsimi din care slăbim

O sursă naturală de vitamine, alcalinizând mineralele corpului nostru și antioxidanți.

• Mănâncă leguminoase de cel puțin 2 ori pe săptămână - fasole, linte, naut, soia. Sunt o sursă excelentă de proteine ​​solubile complete fibră și carbohidrați cu digestie lentă.

• Pofta buna. Mănâncă încet și cu plăcere. Lăsați deoparte cel puțin 30 de minute pentru a mânca într-o atmosferă plăcută. Acest lucru contribuie la bine digestie și sațietate mai rapidă cu mai puțină mâncare. Evitați să mâncați în timp ce lucrați sau în deplasare.

Autor: Dr. Maria Nikolova, specialist în nutriție și dietetică la Universitatea de Medicină - Sofia.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">