vara

Este cald. Soarele strălucește. Vara este în toi. În această perioadă a anului, corpurile noastre consumă multă energie pentru a se răcori, datorită apei pe care o excretă (transpirație). De aceea, trebuie să ne alimentăm întotdeauna cu apă și să subliniem fructele și legumele cu un conținut bogat de apă ... Pentru a nu ne deshidrata și a nu avea dureri de cap, amețeli etc. Vă voi împărtăși cum să mâncați vara, de ce tocmai aceste alimente de mâncat și vă voi oferi câteva sugestii pentru mese ușoare și delicioase.

Lucrul bun în acest caz este că vara ne oferă o mulțime de fructe și legume delicioase de sezon. Instinctiv, ne este foame după ei. Pentru că, datorită economiilor dezvoltate din majoritatea țărilor, putem mânca orice în orice moment. Căpșunile în timpul iernii sau pepene verde în toamnă, vara ne permite să fim în armonie cu natura și să fim cei mai reali și mai vii, primitivi. Așa cum am fost de la crearea lumii, mai ales pentru a ne dezvolta la proporții incredibile.

Cum să mănânci vara?

Să începem cu fructele. Toate aceste fructe mici, colorate, mari, suculente și de tot felul. Atât de răcoritor și de satisfăcut foamea noastră în zilele de vară, pline de minerale, vitamine, pectine și tot felul de substanțe utile pentru noi. Deoarece prin transpirația noastră expulzăm o cantitate mare de elemente vitale pentru corpul nostru, fructele ne ajută să rămânem proaspeți și plini de energie. Crescut pe pământul nostru, în țara noastră, de părinții noștri (în cel mai bun caz). Nu există o bogăție mai mare decât aceasta - aurul țării noastre. Prin urmare, nu încetați să mâncați fructe - după cum doriți. Mai ales sub formă brută - cum ar fi mama natură le-a născut.

De exemplu - iaurt de casă cu afine proaspete. Desert grozav, plin de probiotice, bogate în antioxidanți, utile atât pentru flora intestinală, cât și pentru sistemul cardiovascular.

Un castron imens de legume. Roșii, castraveți, dovlecei, salată verde, ceapă, usturoi, amestec de semințe crude, sos de măsline și lămâie, puțină sare și iată o ofertă excelentă pentru o salată delicioasă și hrănitoare.

Pentru că vara corpurile noastre nu au nevoie de multe alimente grase și grele, mai degrabă decât cele ușoare și reîncărcate, vă voi oferi câteva rețete delicioase și sănătoase.

Cum să mănânci vara - rețete

• Fasole cu legume - Veți avea nevoie de o cutie de fasole fiartă, morcovi, ceapă, usturoi, ardei, pătrunjel, câteva picături de ulei de măsline, sărat, sare, piper. Tăiați legumele, amestecați-le cu fasolea, uleiul de măsline și condimentele, turnați într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt și coaceți până când morcovii se înmoaie, deoarece au nevoie de cel mai mult timp.

• Salată proaspătă - sfecla rosie, morcovi, mere verzi, miere, nuci, suc de lamaie, patrunjel. Radeți totul și amestecați într-un castron mare, deasupra cu o lingură de miere, o mână de nuci și câteva picături de suc de lămâie - o salată grozavă plină de vitamine.

• Sandvișuri - paine integrala cu seminte, avocado, ou, rosie, masline, patrunjel, sare, piper. Luați o felie, întindeți-o cu avocado zdrobit cu o furculiță, presărați sare și piper, acoperiți un ou (pe ochi), câteva felii de roșie și măsline. Un pic de pătrunjel pentru splendoare și este timpul să mâncăm.

• Bomboane crude - banane, puțină miere, tahini, tărâțe de ovăz, ciocolată neagră, migdale. Pasati banana cu o furculita, adaugati produsele ramase si taiati ciocolata bucati mici. Formează bile mici, pe care le rulezi în migdale măcinate. Lăsați în frigider să se întărească și gata.

• Inghetata cu fructe - căpșuni, afine, zmeură, câteva frunze de mentă, puțin iaurt, puțină miere. Pre-congelați fructele pe care le-ați tăiat în bucăți mici, amestecați-le într-un blender puternic și aveți deja o înghețată delicioasă de casă.

Acestea au fost sugestiile mele pentru zilele de vară, unele dintre ele mai hrănitoare decât altele, desigur, avem nevoie de energie, în niciun caz. Dar, pe scurt - nu uitați să mâncați ceea ce dorește corpul dvs., știe cel mai bine de ce are nevoie, beți multă apă (o sugestie răcoritoare - apă, lămâie, castravete, mentă), experimentați cu apă de fructe/legume - atât răcoritor și util. Feriți-vă de soare în cele mai fierbinți ore și nu încetați să zâmbiți și să vă distrați.