Diabet afectează tot mai mulți oameni din întreaga lume. A devenit o epidemie, avertizează autoritățile sanitare. De aceea, este extrem de important ca persoanele care au fost deja diagnosticate cu această boală, precum și cei care prezintă un risc crescut de a dezvolta diabet, să aibă grijă de dieta lor.

nuci

Consumul de nuci crude nu numai că poate îmbunătăți starea persoanelor care suferă Diabet, dar poate preveni și dezvoltarea diabetului de tip 2.

Potrivit studiului, fisticul și migdalele, precum și amestecul de nuci crude, constând din migdale crude, nuci, alune, arahide, au avut o influență extrem de bună asupra dezvoltării bolii, precum și asupra controlului glicemic, respectiv asupra lipide serice și hemoglobină glicată. caju, macadamie etc.

Aportul a aproximativ 475 kcal de nuci crude într-o dietă de 2000 kcal pe zi a dus la o îmbunătățire semnificativă a indicatorilor de mai sus, în timp ce nu a condus la creșterea în greutate a persoanelor care au inclus nuci în meniul lor zilnic.

În plus, diabeticii care au consumat nuci crude între mese au prezentat mai puțină foame și au avut niveluri mai mici de zahăr din sânge.

Consumul regulat de nuci crude este asociat cu un risc redus de boli coronariene datorită capacității grăsimilor din nuci de a modela profilul lipidic și nivelul zahărului din sânge, precum și nivelurile de insulină.