schimbat

Mănânci pentru a trăi sau trăiești pentru a mânca? Relația noastră cu alimentele este de obicei complexă și este influențată de prețul acesteia, de accesibilitatea sa și de influența factorilor externi. Dar există un lucru pe care îl împărtășim cu toții - dorința de a mânca.

Foamea este modul în care organismul ne spune că are nevoie de hrană, dar este doar o parte din ceea ce modelează pofta de mâncare. La urma urmei, se întâmplă adesea să mâncăm fără să ne fie foame sau dacă ne este foame și ne dorim o masă. Obiceiurile alimentare sunt influențate de arome, sunete, publicitate și sunt printre principalele cauze ale excesului de utilizare.

În plus, pofta de mâncare nu este o cantitate constantă și se schimbă odată cu vârsta. Putem împărți condiționat felul în care mâncăm de-a lungul vieții noastre în șapte etape principale. Astfel putem preveni obezitatea - una dintre principalele probleme de sănătate care vin cu alimentația excesivă.

Primii zece - de la 0 la 10 ani

În copilăria timpurie, corpul trece printr-o creștere rapidă, iar obiceiurile alimentare pot fi transferate la maturitate, ceea ce duce la transformarea copilului gras în adult gras.

Capriciul sau teama de anumite alimente duce, de asemenea, la dificultăți pentru părinți atunci când vine vorba de hrănirea copilului. Aplicarea unei strategii pentru încercarea constantă a anumitor alimente și explorarea lor într-un mod pozitiv îi poate ajuta pe copii să perceapă produse necunoscute, dar importante - cum ar fi legumele, de exemplu.

De asemenea, copiii trebuie să învețe să controleze, mai ales când vine vorba de dimensiunile porțiilor.

Presiunea de a „goli farfuria” duce la o incapacitate de a-ți controla pofta de mâncare și de a-ți urma propriul sentiment de foame și sațietate. În acest sens, există cereri în creștere pentru controlul publicității dăunătoare alimentelor, întrucât o astfel de propunere a fost lansată în octombrie anul trecut în Bulgaria.

Reclamele alimentare cresc consumul, ceea ce duce la creșterea incidenței copiilor supraponderali.

Al doilea zece - de la 10 la 20 de ani

În adolescență, creșterea poftei de mâncare datorată hormonilor este un semn al pubertății iminente. Modul în care adolescentul se raportează la mâncare își va modela dieta în anii următori.

Aceasta înseamnă că deciziile pe care le iau adolescenții cu privire la dieta lor sunt indisolubil legate de sănătatea lor în viitor, precum și de cea a generației pe care o vor crea în cele din urmă. Din păcate, fără îndrumare, adolescenții își pot dezvolta obiceiuri alimentare nesănătoase.

Femeile tinere sunt mai susceptibile de a suferi de deficiențe nutriționale datorită funcțiilor lor de reproducere. Fetele adolescente care rămân însărcinate prezintă un risc și mai mare datorită faptului că și corpurile lor sunt încă în curs de dezvoltare fizică.

De la 20 la 30 de ani

Stilul de viață al tinerilor adulți se schimbă datorită admiterii la universitate, căsătoriei, trăirii cu un partener și a copilului. Toate acestea pot duce la creșterea în greutate și, odată acumulate, grăsimea poate fi greu de pierdut.

Organismul trimite semnale puternice despre nevoia de hrană atunci când consumăm mai puțin decât este necesar, dar semnele că mâncăm în exces sunt mult mai slabe și duc la mâncare excesivă. Mulți factori psihologici și fiziologici fac dificilă menținerea unei diete echilibrate în timp.

Diferite alimente trimit semnale diferite către creier. Este ușor să mănânci o cutie întreagă de înghețată, deoarece grăsimea din ea nu trimite semnale creierului pentru a nu mai mânca. Pe de altă parte, produsele cu mai multe proteine, apă și fibre ne fac să ne simțim plini pentru mai mult timp.

Al patrulea deceniu - de la 30 la 40 de ani

Viața unui adult care lucrează aduce alte provocări în afară de stomacul zgomotos. De asemenea, este afectat de stres, care schimbă obiceiurile alimentare de peste 80% dintre oameni. Drept urmare, unii dintre cei afectați încep să mănânce în exces, iar alții își pierd pofta de mâncare.

Diferitele moduri în care pofta de mâncare face față stresului sunt interesante. Mulți oameni de știință, de exemplu, încă neagă existența „dependenței alimentare”. Începe să apară provocarea de a ne structura obiceiurile în raport cu mediul înconjurător - de a limita lucrurile de la automate, de a ne strădui să alimentăm sănătos chiar și la birou, de a nu permite situațiilor stresante să ne împingă spre foame sau mâncare excesivă.

De la 40 la 50 de ani

Cuvântul „dietă” provine din vechea greacă diaita, care înseamnă „mod de viață”. Oamenii sunt creaturi ale obișnuinței, așa că deseori refuză să-și schimbe preferințele, chiar și definitiv. Vrem să mâncăm orice vrem, dar și să avem un corp și o minte sănătoși.

Dieta este o componentă majoră în sănătate. Organizația Mondială a Sănătății consideră că alimentația săracă este un obicei dăunător, cum ar fi fumatul și alcoolismul. Exact între 40 și 50 de ani, trebuie să-ți schimbi dieta în funcție de starea de sănătate. Simptomele precum hipertensiunea arterială și nivelul colesterolului sunt suficient de indicative.

Al șaselea deceniu - între 50 și 60 de ani

După împlinirea vârstei de 50 de ani, corpul începe să piardă drastic masa musculară - între 0,5 și 1% pe an. Condiția este cunoscută sub numele de sarcopenie și scade activitatea fizică. La femei, menopauza contribuie la aceasta și, în general, consumul de mai puține proteine.

O dietă sănătoasă și exercițiile fizice sunt importante pentru a reduce efectele îmbătrânirii. Persoanele de vârstă mijlocie au nevoie de o dietă variată, bogată în proteine. Lista include carne, pește și bare de proteine ​​special concepute.

Între 60 și 70 de ani și mai departe

Este o provocare serioasă menținerea unui stil de viață de calitate după al șaselea deceniu. În caz contrar, creșterea speranței de viață va duce la o societate a adulților bolnavi. Dieta adecvată este, de asemenea, importantă, deoarece odată cu vârsta, pofta de mâncare și foamea scad.

Mâncarea este o experiență socială, deci pierderea unei persoane dragi poate afecta și plăcerea de a mânca. La aceasta se pot adăuga probleme cu dinții și maxilarul, simțul mirosului și gustului redus și altele.

Prin urmare, trebuie să ne amintim că mâncarea nu este doar combustibil pentru organism. Oricine poate fi expert în nutriție - mâncăm totuși în fiecare zi. Prin urmare, fiecare opțiune de masă ar trebui privită ca o sursă de plăcere și ca o cale către sănătate și longevitate.