face

Cum se face cafea bună într-o oală acasă?

În acest articol vom explica prepararea cafelei într-o oală sau așa-numita cafea turcească. Nu vă veți mai întreba cum se face.

cafea turcească (cafea într-o oală) - pentru prepararea ei sunt necesare doar o oală, apă fierbinte și cafea măcinată foarte fin. A face cafea turcească pare ușor, dar nu-i așa? Răspunsul este „nu”, deoarece are subtilitățile sale, care, dacă sunt observate, îți vor garanta o băutură extrem de puternică și delicioasă cu smântână groasă. Timpul de preparare a băuturii este rapid de aproximativ 4 minute până când cafeaua fierbe și fierbe de mai multe ori. În ceea ce privește mărimea măcinării, așa cum am menționat, este extrem de important ca cafeaua să fie măcinată foarte fin. Rezultatul cafelei turcești pregătite corespunzător este o băutură extrem de puternică, aromată și groasă.

Profesionistii sunt exprimate prin faptul că cafeaua turcească se prepară rapid și ușor, are o aromă excepțională și necesită un echipament minim pentru prepararea ei.

Contra sunt exprimate prin faptul că vă puteți prepara și arde cafeaua cu ușurință.

Rețeta pentru prepararea cafelei într-o oală este destul de simplă - pentru fiecare ceașcă de cafea adăugați 1-2 lingurițe de cafea. Amestecul se agită până la omogenizare.

Pregătirea: Puneți oala pe aragaz și încălziți la un foc moderat scăzut până când încep să apară bule mici la marginile oalei. Când această spumă de bule delicate începe să crească, scoateți-o pentru un timp, apoi readuceți-o în plită. Această procedură se repetă de trei ori.

Dacă vă întrebați care cafea este cea mai potrivită pentru prepararea cafelei turcești, puteți arunca o privire la ofertele noastre aici