Postat de: Katya Andonova în delicios 15 iunie 2018 1 comentariu 5.666 de vizualizări

este

Suntem în sezonul conurilor tinere și timpul nu trebuie ratat!

Vă sfătuim să nu pierdeți timpul, ci să alegeți conuri verzi, care îl fac gem incredibil de gustos și util.

O puteți folosi cu succes pentru a trata tusea persistentă în zilele reci de iarnă și multe altele.

Fără îndoială, conurile uscate sunt foarte frumoase, dar de la tineri (verzi) puteți obține beneficii incredibile.

Molidul verde sau conurile de pin sunt bogate în substanțe rășinoase, taninuri, uleiuri esențiale și flavonoide.

Acestea conțin o serie de vitamine, precum și mulți micro- și macronutrienți.

Vindecătorii populari sfătuiesc să colecteze conuri verzi care nu s-au deschis încă, iar diametrul lor este mai mic de 4 cm.

Perioada în care este bine să colectați conuri verzi nu poate fi fixată cu precizie, deoarece depinde de zona în care locuiți. Capriciile vremii nu pot fi ignorate.

Conuri verzi utile

De obicei, conurile verzi pentru a face gem dulce sau miere de pin sunt colectate în perioada 15 mai - 25 iunie.

Iată produsele de care aveți nevoie pentru a face un delicios gem de con de pin:

2,5 litri de apă
1 kg. zahăr
1 kg. conuri verzi

Pregătiți un recipient de dimensiuni adecvate pentru a găzdui toate produsele de mai sus. Se toarnă apa în ea și se pune pe aragaz.

Odată ce apa fierbe, adăugați zahărul. Aduceți apa la fiert până când zahărul se topește complet. Dacă doriți să accelerați procesul, puteți amesteca cu o lingură de lemn.

Cel mai bine este să faceți acest lucru la foc mediu. Apoi turnați conurile în siropul de zahăr rezultat.

Odată ce amestecul fierbe, reduceți focul și gătiți timp de cinci minute. În cele din urmă, opriți-l complet și lăsați amestecul pe el.

Se lasă să se răcească complet. Este bine în acest timp să acoperiți vasul cu tifon sau pânză de brânză. Odată răcit, aduceți la fierbere din nou, reduceți focul și gătiți timp de cinci minute.

Opriți focul și lăsați să se răcească. Repetați această procedură în total de 4 ori.

Încălzește borcane în care transferați conurile cu o lingură de lemn și le umpleți cu siropul în care au fost fierte.

Închideți borcanele, întoarceți-le cu susul în jos și lăsați-le 24 de ore. Apoi, dacă este necesar, clătește-le și pune-le în dulap.

Dacă suferiți de tuse persistentă sau bronșită, este bine să luați 1 lingură de gem de ananas. Cu 10 minute înainte de a mânca.