Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 262

mare

Gras - 12 gr

Carbie - 25g

Proteină - 13g

Timpul total 10 minute
A pregati 5 minute, bucătar 5 minute
Servire 1 sandviș

Cui nu iubește un sandwich cu brânză la grătar? Este foarte rapid și ușor de făcut și, mai presus de toate, absolut delicios, ceea ce îl face să fie o alegere pentru mâncare pentru părinții ocupați care trebuie să bată ceva. Brânza și pâinea au un gust excelent împreună, dar sunt, de asemenea, baza perfectă pentru construirea unui sandviș făcut manual. Data viitoare când pregătești brânză la grătar pentru micuțul tău, folosește rețeta simplă de mai jos, dar asigură-te că o faci pentru tine. Nu uitați să vă eliberați creativitatea și potențialul culinar.

Ingrediente

  • 2 felii de pâine integrală
  • Felie de 1 uncie de brânză mozzarella
  • 1 bucata. Ulei (sare)

pregătire

Faceti branza la gratar mai usoara pentru cel mic!

  1. Așezați un strat de unt sau margarină pe o parte a fiecărei bucăți de pâine.
  2. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu.
  3. Când tigaia este fierbinte, puneți o bucată de pâine - mototolită cu fața în jos - în tigaie și apoi așezați brânza deasupra pâinii. Se acoperă cu restul de pâine, coaptă.
  4. Întoarceți sandvișul cu o spatulă după ce devine maro auriu, de obicei după aproximativ 2 minute. Gatiti inca 1-2 minute.

  1. Utilizați un cuțit de pizza, un cuțit de tăiat sau o foarfecă de bucătărie pentru a tăia sandvișul în bucăți pentru copii mici pentru copilul dumneavoastră.

Variante și substituții ale ingredientelor

Puteți folosi orice tip de brânză care se topește ușor și puteți adăuga la sandviș legume feliate sau rase sau carne de prânz pentru a adăuga mai multă valoare nutritivă.

Sfaturi despre gătit și servire

Folosiți o tigaie din fontă. Totul are un gust mai bun atunci când este gătit în fontă și veți observa diferența.

  1. Acoperiți cu atenție întreaga suprafață a pâinii cu unt, ulei de măsline etc., astfel încât să gătiți uniform.
  2. Fii răbdător. Țineți focul scăzut, astfel încât pâinea să devină maro aurie și cașcavalul să se topească perfect
  3. Gândiți-vă la raportul dintre brânză și pâine pentru a evita mușcăturile unei bucăți de pâine. Un sandwich făcut cu două felii groase de cereale integrale de pâine va necesita probabil mai multă brânză decât una făcută din felii subțiri de pâine albă.
  4. Brânza rasă se topește mai repede decât o bucată de brânză.
  5. Fii creativ. Brânza principală la grătar este delicioasă, dar este și baza pentru sandvișul visurilor tale. În loc de brânză americană, încercați mozzarella sau firimituri. În loc de pâine albă, alege pita.
  1. Trageți pâinea într-o tigaie mică și gătiți sandvișul deschis cu fața la cuptor la 400 de grade, astfel încât brânza să devină maro și să facă bule. Puneți cele două felii împreună și aveți o brânză delicioasă la grătar.