Există o modalitate de a răci o băutură în mai puțin de 2 minute fără a folosi congelatorul. Dacă vă grăbiți să beți o bere rece sau o băutură răcoritoare, asigurați-vă că vă familiarizați cu această tehnică.

băutură puțin minute

Experimentul poate fi văzut și pe Youtube cu titlul How to Cool a Drink in 2 minutes. Videoclipul arată că, cu un efort minim, putem face o băutură cu gheață.

Mai întâi, turnați puțină apă într-un vas, apoi umpleți-o cu gheață. Adăugați aproximativ una sau două lingurițe de sare și amestecați. Apoi așezați băutura în castron.

După un minut, amestecați din nou și, după ce au trecut 2 minute, puteți verifica dacă băutura este foarte rece.

La începutul experimentului se arată că temperatura băuturii care trebuie răcită este de 24 de grade Celsius, iar după procedură a scăzut la 5 grade Celsius - ideal dacă doriți să beți ceva rece.

Nu trebuie să fii om de știință pentru a înțelege funcția gheaței, dar de ce să adaugi sare? Răspunsul este că sarea de masă ajută gheața din castron să se topească mai repede și să elimine căldura din băutură. De data aceasta provoacă răcirea mai rapidă a cutiei fierbinți.

Legea termodinamicii are, de asemenea, ceva de spus cu privire la acest subiect - două substanțe cu temperaturi diferite ating echilibrul temperaturii în timp. Și întrucât nu trebuie să transformăm băutura lichidă în gheață, avem nevoie doar de 2 minute pentru a o face rece.

De fapt, acest truc de uz casnic nu este de ieri, ci a fost folosit în epoca de dinaintea inventării frigiderului. Combinația de sare și gheață a fost folosită mult pentru răcirea rapidă atunci când temperaturile de afară sunt ridicate și oamenii doresc ceva rece.