Chiar și cea mai experimentată gospodină poate fi distrasă și poate constata că supa s-a îngroșat prea mult. Dar nu este o durere să mori pentru că există altele modalități de a repara supa prea groasă.

repară

Cum să fixați exact supa prea groasă depinde în principal de ce fel de supă va fi diluată. Pentru supa de legume este corect să luați un cub de bulion de legume și 1 litru de apă.

Bulionul se dizolvă în apă și se pune la fiert. Apoi supa însăși se diluează cu ea, reveniți la aragaz până fierbe și amestecați bine.

În cazul supei de tripă de pui sau a cărnii de pui, supa prea groasă este corectată cu un bulion de pui amestecat cu o jumătate de bulion de legume și un litru de apă. Folosind aceeași procedură, fierbeți mai întâi bulionul, adăugați-l în supă și fierbeți din nou toată supa.

Când trebuie a repara supa prea groasa supă de porc sau de vită, continuați numai cu bulion de legume. Un cub și jumătate de bulion se fierbe cu un litru de apă. Procedura este aceeași.

Supa de miel prea groasă se diluează numai cu sare, devisil și puțin ardei roșu. În cazul supei de ciuperci, diluarea se face cu un singur bulion de ciuperci și un litru de apă.

Cel mai important lucru este să turnați întotdeauna bulionul care fierbe în supă, dar întotdeauna la temperatura camerei. Supa nu ar trebui să fie din frigider, deoarece dacă există o clădire, aceasta se va traversa.

Dacă este necesar, se pot adăuga condimente suplimentare, iar acest lucru trebuie făcut înainte de a fierbe întreaga cantitate de supă.