vrac

Nu cu mulți ani în urmă, era firesc să mergi la magazin și să cumperi 300 de grame de fasole, pe care vânzătoarea le-ar măsura dintr-unul dintre pungile cu alimente vrac de lângă ea.

Următoarea generație a început să fie impresionată de ambalajele colorate și să cumpere totul într-una sau mai multe pungi, care au început să ocupe sertare întregi în bucătării.

Acum este diferit. Vorbim despre natură, căutăm produse proaspete din sat și vrem să știm că nu există „E-uri” și diverse elemente necunoscute din tabelul Mendeleev.

Din ce în ce mai multe magazine alimentare în vrac au început să apară, am aflat ce este quinoa, cumpărăm făină de einkorn și facem prăjituri de roșcove.

Concurența în comerțul cu alimente a devenit extrem de ridicată, ceea ce impune dvs., comercianților cu amănuntul, să căutați în mod constant modalități de a vă distinge de concurență și de a atrage atenția clienților.

Cred că tendința creșterii cererii de alimente în vrac v-a condus la această postare 🙂

Dacă încă vă gândiți dacă să faceți loc în magazin pentru a include o astfel de secțiune de autoservire, permiteți-mi să vă împărtășesc beneficiile pe care vi le va aduce:

  • categoric îți vei încânta clienții obișnuiți, pe măsură ce le veți putea furniza-alimente în vrac cu preț redus ca alternativă
  • vei atrage tineri, care sunt responsabili pentru natură, în majoritatea cazurilor au oportunități mai mari
  • vei arăta că ești responsabil social iar poluarea naturii nu îți este străină

Ce alimente puteți vinde în vrac?

Ei bine, aici decideți - important este să simțiți pulsul oamenilor din cartier, să găsiți direcția în care să ieșiți din competiție și apoi să mergeți mai departe.

Vor fi ei condimente, leguminoase - orez, fasole, linte, mung dal etc., quinoa, ceai, cafea, einkorn, nuci, bomboane, fructe confiate, paste și chiar câteva gustări…. - Fii la timp cu clienții tăi și câștigă-i mult timp.