Au descoperit cauza gutei și a obezității

Oamenii de știință cred că au găsit un răspuns la întrebarea de ce o persoană suferă de gută și obezitate. Potrivit acestora, motivul se află mult înapoi în timp, când strămoșii umani au trebuit să treacă printr-o perioadă lungă în care fructele nu au ajuns.

cauza
Rezultatele studiului, realizat de experți americani de la Institutul de Tehnologie din Georgia, au fost publicate în Proceedings of the National Academy of Sciences.

Guta este o boală cauzată de acumularea de cristale de acid uric în diferite țesuturi. Cristalele se acumulează atunci când nivelul de acid uric din sânge este prea mare și rinichii noștri nu mai pot face față. Majoritatea mamiferelor nu sunt expuse riscului, deoarece au enzima uricază, care descompune acidul uric.

Dar la oameni și maimuțe, această enzimă funcționează extrem de ineficient din anumite motive. Prin urmare, chiar și la persoanele sănătoase, concentrația de acid uric în sânge este între 3 și 10 ori mai mare decât la alte animale. Autorii articolului au decis să clarifice care este motivul acestei caracteristici a speciei noastre. În acest scop, au comparat variante ale acțiunii uricazei la diferite mamifere.

Studiile au arătat că mutația care a provocat „deteriorarea” în uricază a apărut la strămoșii noștri cu aproximativ 17 milioane de ani în urmă. În acest moment, Pământul se răcea. Oamenii de știință cred că, din cauza acestui frig, primatele antice s-au confruntat cu o lipsă de fructe - o parte majoră a meniului lor.

Acidul uric se formează prin descompunerea fructozei conținute în fructe. Stimulează acumularea de depozite de grăsimi. Prin urmare, oamenii de știință au sugerat că în timpul frigului, pentru strămoșii noștri, uricaza era nefavorabilă: din cauza lipsei de fructe, excesul de acid uric nu era teribil pentru ei, dimpotrivă, aveau nevoie de această substanță pentru a acumula grăsimi în timpul foametei.

În timp, condițiile s-au schimbat, dar uricaza „defectă” a rămas. Descoperirea ajută la explicarea nu numai a apariției gutei, ci și a epidemiei de obezitate care a cuprins omenirea. În trecut, când strămoșii noștri erau adesea înfometați, corpurile lor adunau grăsime nesăbuit cu fiecare ocazie. Acest lucru continuă și astăzi, în ciuda abundenței de alimente.