O porțiune de șprot prăjit pe coasta nativă a Mării Negre a urmărit prețurile grecești la începutul sezonului estival, a arătat o inspecție, citată de Monitor. În restaurantele de-a lungul promenadei Dambata din Balcic, o porție de stavrid prăjit este oferită pentru BGN 10, care este cu 2 BGN mai scump decât vara trecută la acea vreme.

mare

Șprotul prăjit a sărit deja cu 1,50 BGN și este vândut acum cu 6,50 BGN. În Grecia vecină, o porție prăjită de pește mic poate fi găsită la 3-4 euro într-un restaurant obișnuit, susțin oamenii familiarizați cu problema. Cu cât peștii mai buni sunt 15 euro pe kilogram. În cârciumile de pe marea nativă, o porție de calcan prăjește pentru aproape aceiași bani - BGN 28.

În restaurantele de elită din Varna și Nisipurile de Aur, șprotul mic lipsește complet din meniu, așa cum a fost și în alți ani. Cu toate acestea, o porție de calcan poate fi comandată la BGN 26-30, care reprezintă un kilogram de pește delicat de la bursă. Cernokop este de 10-12 leva, dar în majoritatea cazurilor lipsește din meniu. Capcanele oferă ciorbă de pește de la 2.50 BGN la 4.50 BGN, iar o porție de stavrid este la prețurile de 8-10 BGN de ​​anul trecut. Cu toate acestea, proprietarii de puburi se plâng că clienții o comandă rar pentru că este turcă sau greacă. Acum, din noua captură, prețul său ar trebui să se dubleze, ceea ce este și îngrijorător.