Spinul alb (Silybum marianum) este asociat cu legenda Fecioarei Maria, care, pentru a-și ascunde bebelușul de soldații lui Irod, l-a lăsat sub frunzele mari ale unui spin. Câteva picături de lapte au căzut pe frunzele ghimpei și de atunci și-au păstrat aspectul, dobândind proprietăți de vindecare. La noi în țară se numește adesea în mod eronat „ghimpe de măgar”, deși nici măcar nu provin din aceeași familie - este interesant de știut că este o rudă mai apropiată de anghinare decât „floarea de măgar”.!

curios

Planta este una dintre cele mai vechi și mai bine studiate medicamente pe bază de plante din lume, datorită principalului său ingredient activ - silimarina.

Este un puternic antioxidant care protejează celulele ficatului de substanțele dăunătoare formate în timpul fumatului, abuzului de alcool și alimentelor bogate în grăsimi.

Efectul său antioxidant este de zece ori mai puternic decât cel al vitaminei E. Silimarina are efecte antiinflamatorii și anti-metastatice.

În plus, ciulinul de lapte este unul dintre cei mai eficienți hepatoprotectori. Ingredientele sale active ajută la stabilizarea bio-membranelor hepatocitelor, cresc semnificativ activitatea detoxifiantă și antioxidantă a ficatului, inclusiv sinteza glutationului.

Ficatul este stația de purificare a întregului organism, dar pentru a fi eficient și a funcționa la viteză maximă, el însuși trebuie purificat.


Potrivit oamenilor de știință și medicilor din domeniu, procesele extrem de importante au loc în ficat, în care multe dintre toxine sunt transformate în substanțe netoxice solubile în apă. Se crede, de asemenea, că boala Alzheimer afectează unele dintre enzimele implicate în procesul de detoxifiere, metilare și sulfonare.
Celula hepatică atrage aminoacizii care conțin sulf și metil pentru a îndepărta contaminanții și a le elibera ca produse solubile în apă, mai puțin toxice. De acolo intră în bilă, apoi părăsesc corpul. De fapt, ficatul și bila sunt ceva asemănător stației de purificare a corpului.

În orice caz, trebuie să știți care sunt alimentele nocive pentru ficat pentru a le evita. Este vorba de cartofi mari, alimente la grătar, carne grasă, ouă prăjite, alcool. Cofeina este de asemenea bine de evitat.

În perioada de curățare a ficatului, este foarte important să preparați supe cu bulgur și mei. Este bine să le adăugați curcuma. Aceasta este o plantă extrem de importantă pentru procesul de curățare a bilei.
Foarte utile pentru ficat sunt boabele de cacao ușor prăjite cu puțină apă, nu lapte. Ciocolata neagră și vinul roșu sunt recomandate, dar cu măsură. Morcovii, merele, piersicile, smochinele și caisele sunt utile.

Fluidele din organism responsabile de îndepărtarea produselor nenaturale sunt bila, urina și transpirația. Ei înșiși trebuie să fie curați pentru a putea transporta substanțe nedorite în afara corpului, iar în acest proces ierburi precum coada calului, pătrunjel și ciulin de lapte ajută foarte mult.

Ciulinul de lapte protejează profilactic hepatocitele intacte și le crește rezistența la infecții și diferite tipuri de otrăvire.

Planta îmbunătățește formarea bilei și accelerează excreția acesteia, normalizând astfel procesele de digestie și metabolism.

Din acest motiv, planta este utilizată în hepatita acută și cronică, ciroza hepatică, colangita, colecistita, precum și în afectarea hepatică toxică ca urmare a otrăvirii cu diverși compuși chimici, inclusiv chimioterapie și radioterapie.

Proprietățile sale sunt utilizate cu succes în tratamentul diabetului, a bolilor cronice ale tractului gastro-intestinal și a varicelor.

De asemenea, a fost studiat pentru acțiunea sa potențială în prevenirea cancerului și tratarea complicațiilor la pacienții cu HIV.

Ciulinul de lapte poate fi folosit și pe masa noastră ca salată - toate rețetele de salată de spanac pot fi înlocuite cu frunze proaspete de ciulin de lapte. Sunt un imunostimulant util, mai ales primăvara, când organismul este deja epuizat din cauza iernii, lipsă de suficiente fructe și legume proaspete. Frunzele tinere, lăstarii, tulpinile și rădăcinile sunt comestibile și sunt o sursă bună de flavonoide, vitamina C, fier și alte minerale.