dacă este

Cu acest nume și aspect, felul de mâncare pare chiar complicat. Cu toate acestea, rețeta este practică și delicioasă. Datorită curry-ului, puiul vine la masă într-o versiune exotică, aducând arome și arome pentru ca bagajele să fie în formă bună.

Citeste mai mult:

Supă indiană de morcovi - Bazează-te pe curry în această rețetă delicioasă
Arde mai multe calorii cu ghimbir - Această rădăcină are numeroase beneficii pentru o formă bună.

Monotonia face dificilă respectarea unei diete dacă se bazează pe file de pui la grătar și salată verde.

Pentru a rămâne motivați și interesați de alegeri ușoare, căutarea inspirației din bucătăria etnică este o cale bună de ieșire.

Sugestia mea este să redescoperiți întotdeauna puiul principal, cu un indiciu de condiment ancestral.

Curry este un condiment clasic al bucătăriei indiene, alcătuit din diverse ingrediente, cum ar fi piper, chimen, nucșoară, turmeric și muștar.

Printre avantajele sale se numără prevenirea îmbătrânirii celulare și protecția împotriva diferitelor boli.

Pentru cel mai mare interes al nostru, alimentele cu curry ne oferă proprietățile lor termogene, care accelerează metabolismul, ajutând la arderea excesului de calorii.

Următoarea rețetă oferă patru porții, cu 102 calorii fiecare.

ingrediente

1 ceapa mare
1 cățel de usturoi
1 linguriță curry
1 lingurita curcuma
1 pachet de bulion ușor de pui
1 cană (200 ml) apă
1 piept de pui dezosat (250 g) și feliat subțire
2 linguri brânză de vaci ușoară
Sos de ardei după gust
Sare (dacă este necesar)

Mod de preparare

Într-un blender, bateți ceapa, usturoiul, curry, șofranul, bulionul de pui și apa până se omogenizează.
Se toarnă într-o tigaie și se adaugă puiul.
Se amestecă și se gătește 20 de minute la foc mic.
Adăugați brânza de vaci și amestecați.
Adăugați ardeiul negru și, dacă este necesar, reglați sarea.
Serviți atunci.

Această rețetă este din cartea mea „Mănâncă lumină”.

Pentru a descărca și a vizualiza cărțile mele pe tabletă ori de câte ori doriți, vizitați site-ul web de acasă - faceți clic aici.