zâmbet.

zambitoare

Sophie din Foodie Boulevard este o domnișoară minunată care este o inspirație! Pentru prima dată într-o săptămână, Sophie a organizat ceva foarte curios - Mâncare fericită pentru oamenii fericiți și am decis că ar fi frumos să vorbesc despre asta în fața ta 🙂

Povestește-ne despre începutul Foodie Boulevard? Și unde ești azi?
Foodie Boulevard s-a născut ca un blog culinar pentru inspirații sănătoase în toamna anului 2015, la scurt timp după ce una dintre bunicile mele a murit pe neașteptate de cancer. Blogul a fost modul meu de a mă distrage de la durere și el a fost cel care m-a ajutat să realizez potențialul alimentelor dincolo de a mânca.
În mai puțin de 5 ani, Foodie Boulevard a evoluat dintr-un hobby și experiență inutilă de autoterapie într-o afacere în creștere care dezvoltă produse și servicii în contextul alimentelor pentru a ajuta copiii și adulții să-și dezvolte creativitatea și gândirea abstractă și ca efect secundar plăcut - să vă îngrijiți sănătatea cu plăcere.

Inspirație în viața de zi cu zi - unde o găsești pentru tine?
În mod constant și peste tot - în podcast-urile pe care le ascult, în cărțile pe care le citesc, în comunicarea mea cu tot felul de oameni colorați din diferite domenii de activitate și expertiză, în vizite în locuri noi.
Pentru cei mai mulți oameni este ciudat faptul că afacerea Foodie Boulevard este în contextul alimentelor și nu obțin nici măcar puțin din spectacolele de gătit, nu citesc cărți de bucate și nu urmăresc bucătari profesioniști. Dar pentru mine, mâncarea este doar una dintre limbile în care comunic. Nu este obiectivul meu principal.
Mesajele pe care le împărtășesc prin ea au de fapt foarte puțin de-a face cu gătitul și mâncatul și mult mai mult cu modul în care o persoană percepe, interpretează și folosește lumea din jur. Modul în care abordez mâncarea este foarte asemănător cu filosofia mea fundamentală de viață - aleg întotdeauna curiozitatea în fața prejudecăților, curajul în locul jocului siguranței și creativității dincolo de cadrele convenționale.

Si ce doresti?
Îmi place să spun că, atâta timp cât vei câștiga bătăliile altora, vei fi întotdeauna un ratat. Mi-aș dori să nu-mi pierd curajul să mă mișc pe propria pistă pentru a continua să concurez în jocurile pe care le creez eu, oricât de neînțelese par lumii din jurul meu, pentru că acolo mă simt cel mai fericit, mai semnificativ și eu însumi.