dacă

Excesul de sare din dietă este asociat cu hipertensiune arterială, retenție de apă, balonare.

De aceea, medicii vă recomandă să vă limitați aportul la mai puțin de 2.300 de miligrame pe zi și, în unele cazuri, chiar la 1.500 de miligrame pe zi.

Dar la fel cum consumul prea mult de sodiu creează probleme, prea puțin poate avea consecințe negative.

Iată 6 pericole puțin cunoscute ale unei restricții prea mari de sodiu.

1. Posibilă creștere a rezistenței la insulină

Unele studii au legat dietele cu conținut scăzut de sodiu de rezistența crescută la insulină. Vorbim despre acest lucru atunci când celulele corpului nu răspund bine la semnalele de la hormonul insulină, ceea ce duce la niveluri mai ridicate de insulină și zahăr din sânge.

Se crede că rezistența la insulină este o cauză majoră a bolilor grave, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile de inimă.

2. Nu există un beneficiu clar pentru bolile de inimă

Este adevărat că scăderea sodiului poate reduce tensiunea arterială. Cu toate acestea, este doar un factor de risc pentru boli. Studiile privind efectele dietelor cu conținut scăzut de sodiu asupra atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale și a riscului de deces au constatat că mai puțin de 3.000 de miligrame de sodiu pe zi este asociat cu un risc crescut de deces din cauza bolilor de inimă, inclusiv a bolilor de inimă.

Însă un alt studiu a raportat un risc mai mare de a muri din cauza bolilor de inimă la niveluri de sodiu mai mici decât cele recomandate în prezent.

3. Risc crescut de deces prin insuficiență cardiacă

În caz de insuficiență cardiacă, inima nu este capabilă să pompeze suficient sânge în corp pentru a-și satisface nevoile de sânge și oxigen. Aceasta este o problemă foarte gravă și, în mod interesant, dietele cu conținut scăzut de sodiu sunt asociate cu un risc crescut de deces la persoanele cu insuficiență cardiacă.

Un studiu a constatat că persoanele care și-au limitat aportul de sodiu au avut un risc de deces cu 160% mai mare. Cu toate acestea, avertismentul este că rezultatele provin dintr-un singur studiu, deci este nevoie de mai multe cercetări.

4. O dietă săracă în sodiu poate crește colesterolul LDL și trigliceridele

Există mulți factori care duc la un risc mai mare de boli de inimă, inclusiv colesterolul LDL (rău) crescut și trigliceridele. O serie de studii au arătat că dietele cu conținut scăzut de sodiu pot crește nivelul colesterolului LDL (rău) și al trigliceridelor.

5. Risc crescut la persoanele cu diabet zaharat

Persoanele cu diabet au un risc crescut de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Prin urmare, mulți dintre ei sunt sfătuiți să limiteze aportul de sare. Cu toate acestea, unele studii au descoperit o legătură între aportul scăzut de sodiu și un risc crescut de deces atât pentru diabetul de tip 1, cât și pentru cel de tip 2.

6. Risc mai mare de hiponatremia (niveluri scăzute de sodiu în sânge)

Hiponatremia este o afecțiune caracterizată prin niveluri scăzute de sodiu în sânge. Simptomele sale sunt similare cu cele cauzate de deshidratare. În cazurile severe, poate duce la dureri de cap, convulsii, comă și chiar moarte.

Sportivii, în special cei implicați în antrenamentele de forță sau alergarea pe distanțe lungi, au un risc ridicat de a dezvolta hiponatremie, dar în cazul lor acest lucru se datorează de obicei consumului excesiv de apă și incapacității de a obține sodiu, care se pierde prin transpirație.