LAPTE ULONG - ceai semifermentat (oolong), arome

dairy

Un ceai neobișnuit din China. Frunzele de ceai proaspăt sunt aromate de la început. Gust dulce care amintește de lapte.

SCURT DESPRE ULONGA

Ceaiurile semi-fermentate sunt foarte apreciate pentru aroma lor puternică, dulce și gustul delicat. Se depun eforturi mari în etapele de selecție și calitatea producției frunzelor. Ulongii sunt produși printr-o metodă similară ceaiului negru, cu singura diferență că procesul de oxidare este întrerupt. În funcție de tipul de ulonga, sunt permise diferite grade de fermentare. Acest lucru este important pentru temperatura apei în timpul preparării - aproximativ 80-90 ° C. Olongum este întotdeauna făcut din frunze întregi. În China, aceste ceaiuri sunt numite „Dragonul Negru”.

Producătorii tradiționali de olong sunt China și Taiwan. Calitatea înaltă a ceaiului și capacitatea de a-l extrage de mai multe ori duc la opțiuni interesante de infuzie. Cunoscătorii le numesc „Șampanie de ceai”

Ulonga și beneficii pentru sănătate

Studiile din ultimii ani au arătat că acest ceai face minuni protejând inima și vasele de sânge, ajutând la slăbire și prevenind cancerul.

Recomandare pentru pregătire:
- Apă:

80ºС;
- Timp de perfuzie:

3min.
- Poate fi aburit de până la 4 ori.

În ciuda beneficiilor pentru sănătate, produsul nu este destinat tratării sau prevenirii bolilor.