Deși este adesea clasificat ca aminoacid, L-carnitina nu este din punct de vedere tehnic amino. Este considerat un compus „asemănător vitaminei” și „asemănător aminoacizilor” care este asociat cu vitaminele B. Când a fost testat pentru prima dată în anii 1950, L-carnitina a fost numită vitamina B.
L-carnitina se formează în ficat și rinichi din aminoacizii lizină și metionină. Cu toate acestea, este depozitat în altă parte a corpului, în principal în mușchi (inclusiv inima), creier și chiar în material seminal. Se obține în alimente în principal din carne și alte produse de origine animală. Puteți obține unele produse pe bază de plante, cum ar fi avocado și soia, dar, de regulă, carnea este cea mai bună sursă - și cu cât este mai roșie, cu atât mai bine.
Carnitina există în două forme: D-carnitină și L-carnitină. Forma L este cea care se găsește în natură și este biologic activă. Pe etichete veți vedea că acestea sunt listate ca L-carnitină, L-tartrat sau propionil-L-carnitină. Toate sunt similare și la fel de eficiente. Forma D, pe de altă parte, este biologic inactivă și nu este vândută ca supliment.
Acetil L-carnitina, cunoscută și sub numele de acetilcarnitină sau ALCAR, este o altă formă populară suplimentară de L-carnitină. Poate fi găsit în întregul sistem nervos central, unde joacă un rol în producerea de energie și produce importantul neurotransmițător acetilcolină.
Grupul acetil, legat de molecula de carnitină, își mărește capacitatea de a traversa bariera hematoencefalică și de a intra în creier, unde acționează ca un puternic antioxidant. Din acest motiv, unele studii au arătat că acetil-L-carnitina poate oferi efecte protectoare împotriva îmbătrânirii și neurodegenerării.
CE FACE L-CARNTINE?
L-carnitina ajută la transportarea grăsimilor, în special a acizilor grași cu lanț lung, în mitocondriile celulelor. Odată ajunși, pot fi oxidați - folosiți drept combustibil - pentru a genera adenozin trifosfat sau ATP. L-carnitina face acest lucru celular atât atunci când faceți exerciții fizice, cât și când vă odihniți, dar cercetările confirmă că este deosebit de eficientă în timpul antrenamentelor intense. .
Fără L-carnitină adecvată, majoritatea grăsimilor dietetice nu pot intra în mitocondrie și pot fi arse pentru combustibil. Dar pentru persoanele cu deficit de L-carnitină, aceasta este o afecțiune gravă. Acest lucru poate duce la slăbiciune musculară, creștere sternă, ficat mărit și o serie de alte probleme. Acesta este unul dintre motivele pentru care L-carnitina este considerată un nutrient „esențial condiționat”: corpul tău îl produce, dar dacă nu produce suficient, sănătatea ta poate fi grav afectată.
- De ce în Japonia persoanele obeze sunt o raritate Dietele și fitnessul
- De ce SmartShake este un brand №1 pentru Fitness Shakers
- De ce crește burta și cum să o îndepărtezi Partea I - Dietele și fitnessul
- De ce adolescenții nu beau lapte - Părinți noi
- De ce unele părți ale corpului slăbesc rapid și altele nu - Dietele și fitnessul