„Mănâncă singur micul dejun, împărtășește prânzul cu un prieten și dă-i cina dușmanului tău” este o veche zicală, al cărei analog englezesc este „Micul dejun ca un rege, ia masa ca un prinț și ia cina ca un cerșetor”.

trebui

În ciuda acestor cuvinte înțelepte și a numeroaselor studii moderne și autoritare, care arată clar beneficiile micului dejun, unul din opt studenți își începe ziua fără micul dejun. Motivele sunt diferite - undeva părinții nu își păstrează copiii la micul dejun sau copiii susțin că nu au timp sau că nu le este foame sau pur și simplu nu le plac mâncărurile pentru micul dejun.

Totuși, de ce gustările, precum și gustările, sunt foarte importante pentru sănătatea copiilor și de ce nu trebuie ratate? Care ar trebui să fie micul dejun perfect și este dificil să îi înveți pe copii să mănânce micul dejun?

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, deoarece încarcă corpul cu energie după o noapte de somn și foame în ultimele 9 - 10 ore . Micul dejun nu trebuie să fie mai târziu de două ore după trezire. Un mic dejun sănătos este de așteptat să furnizeze 20-25% din energia de care are nevoie un copil pentru o zi. Micul dejun trebuie să fie variat și echilibrat. Pe lângă energie, prin ea corpul obține substanțele necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală - proteine ​​complete, calciu, zinc, fier, vitamine B, fibre. Dacă nu luați cu micul dejun aceste macro și micronutrienți - vitamine și minerale, este dificil de compensat cu mesele ulterioare.

Micul dejun are un efect benefic asupra funcțiilor cognitive . O serie de studii științifice arată că copiii de vârstă școlară care iau micul dejun dimineața au rezultate mai bune la școală, sunt mai concentrați, învață materialul mai repede și mai ușor. Micul dejun restabilește nivelurile de glucoză din creier, atât de necesare pentru o funcționare adecvată a creierului. Micul dejun regulat furnizează, de asemenea, acizi grași polinesaturați omega-3, colină, vitamine B, vitamina D, minerale. Gustările intermediare au, de asemenea, un efect benefic asupra rezultatelor copiilor.

Micul dejun înseamnă, de asemenea, un comportament mai bun și niveluri mai mici de stres . Copiii care dor de micul dejun obosesc mai repede, sunt adesea mai iritabili sau mai neliniștiți mai târziu dimineața și după-amiaza. Copiii care iau micul dejun în mod regulat au mai multă energie, au mai puține șanse să se comporte agresiv și au o atitudine mai bună față de angajamentele lor școlare.

Micul dejun, alături de gustări, are efecte pozitive pe termen lung asupra sănătății copiilor: ajută la menținerea unei greutăți sănătoase pe tot parcursul vieții și duce la o reducere a obezității, a tensiunii arteriale crescute, a bolilor cardiovasculare și a diabetului. Creșterea obezității la copii se datorează parțial dispariției obiceiurilor alimentare normale în multe dintre gospodăriile de astăzi. .

Și totuși cum să îi motivați pe copii să ia micul dejun?

Indiferent de ce copiii nu iau micul dejun, părinții pot și ar trebui să găsească o modalitate de a dezvolta obiceiuri sănătoase. Mijloacele sunt diferite - dând un exemplu personal și luând micul dejun cu copiii dvs., alegând alimente sănătoase și gustoase și, în același timp, care necesită puțină pregătire, cum ar fi fructe și legume proaspete, lapte, fructe și iaurt, brânză, cabană brânză, ouă fierte, cereale integrale (pâine, paste, fulgi de ovăz). Dacă copiii tăi spun că nu le este foame dimineața, încearcă să-i obișnuiești să mănânci micul dejun oferindu-le fructe sau fructe proaspete, lapte sau piureuri de fructe și iaurt sau lapte de fructe ambalate.

Copiii imită de obicei comportamentul adulților, așa că, dacă nu-și văd părinții luând micul dejun, vor avea tendința să renunțe la această masă. Prin urmare, dați un exemplu bun copiilor dvs. și luați micul dejun ca regii.

Autor: Dr. Maria Nikolova