Știm cu toții cât de util este peștele pentru corpul nostru, dar uităm adesea să îl includem în meniul nostru. Produsele de pescuit și acvacultură sunt nu numai delicioase, ci oferă și o serie de componente esențiale pentru sănătate, cum ar fi proteine, minerale, vitamine și oligoelemente.

Peștele și alte fructe de mare sunt surse majore de acizi grași omega-3, pe care oamenii nu le pot produce singuri și trebuie să treacă prin alimente. Există dovezi incontestabile conform cărora consumul de pește în special gras, cum ar fi macrou, hering, somon și altele. are un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge, deoarece reglează nivelul colesterolului rău din organism, scade tensiunea arterială și reduce riscul de infarct.

Diverse studii demonstrează că consumul de pește și produse de acvacultură îmbunătățește concentrarea, stimulează memoria și capacitatea de a face față situațiilor stresante. Multe tipuri de pește și fructe de mare conțin o cantitate mare de proteine ​​și puține grăsimi, ceea ce le face un aliment deosebit de potrivit pentru persoanele care pun accentul pe alimentația dietetică. Cantitatea recomandată de pești de către medici și nutriționiști este de cel puțin două ori pe săptămână.

Această publicație face parte din proiectul „CAMPANIE PROMOȚIONALĂ PENTRU ÎMBUNĂTĂȚIREA PRESTIGIULUI PRODUSELOR DE PESCUIT ȘI ACVACULTURĂ ÎN MUNICIPIUL POMORIE”

peștele

Acordul de subvenție № 304/26.02.2014 în cadrul măsurii 4.1 „Dezvoltarea zonelor de pescuit”, submăsura 4.1.А. „Sprijin financiar pentru implementarea strategiilor locale de dezvoltare și acoperirea cheltuielilor curente ale grupurilor de pescuit” în cadrul axei prioritare № 4 „Dezvoltarea durabilă a zonelor de pescuit” în cadrul Programului Operațional pentru Dezvoltarea Sectorului Pescuitului din Republica Bulgaria, finanțat de pescuitul european pentru perioada de programare 2007-2013.