mâncăm

De ce să mâncăm castraveți?

Castraveții sunt una dintre cele mai faimoase și preferate legume pentru orice casă. Pot fi consumate pur și simplu presărate cu sare sau ca salate cu conținut scăzut de calorii.

Aproape toată lumea știe că componenta principală a acestei legume este apa. Compoziția sa poate fi comparată numai cu apă distilată. Acest lucru înseamnă că castravetele ne potolește setea, elimină toate toxinele dăunătoare și, de asemenea, ajută la întinerirea pielii și a întregului corp.

De ce să mâncăm castraveți?

Conține multe vitamine valoroase pentru organism:

Vitamina A. Aceasta este una dintre puținele vitamine care ne face tineri. În plus, vitamina A este foarte necesară pentru funcționarea normală a ficatului, a glandei tiroide, a glandelor suprarenale.

Vitamina D. Este implicată activ în depunerea de calciu și fosfor în oase.

Vitamina E - ajută la problemele circulatorii și reduce coagularea sângelui și previne formarea cheagurilor de sânge. În plus, este un antioxidant important.

Vitamina C. Este o vitamină universală care este implicată activ în aproape toate funcțiile corpului nostru.

Niacina. Este implicat activ în funcțiile secretoare și motorii ale stomacului.

Vitamina K. Această vitamină este implicată în coagularea sângelui și ajută la construirea membranelor celulare.

Castravetele conține, de asemenea, iod, care susține în mod activ funcția principală a glandei tiroide.

Acțiunea diuretică a castraveților este una dintre cele mai benefice proprietăți ale legumelor. Persoanele care au probleme intestinale, și anume constipație, ar trebui să mănânce o mulțime de castraveți, ceea ce ajută intestinele să funcționeze mai bine.

Nutriționiștii și medicii recomandă consumul de castraveți crudi, deoarece sunt capabili să neutralizeze efectele substanțelor periculoase asupra corpului uman. Și dacă poți cu puțină sare.

Și încă ceva - medicii recomandă castraveții ca analgezic, antipiretic, antispasmodic și laxativ.

Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că, în ciuda numeroaselor proprietăți utile, nu ar trebui abuzat consumul de castraveți. Există o serie de contraindicații, pe care le indicăm mai jos.

Iată principalele contraindicații pentru consumul de castraveți - Interzis persoanelor cu aciditate ridicată, ulcer gastric sau gastrită. Mamele care alăptează, precum și persoanele cu tulburări intestinale, este mai bine să nu mâncați castraveți, deoarece au un efect laxativ.

Castraveții nu sunt utili atunci când conțin nitrați, în acest sens, se abțin de la consumul de castraveți de seră.

Consumați castraveți vara și alegeți-i pe cei care nu au fost tratați cu îngrășăminte chimice.

Cu toate acestea, nu uitați că castraveții sunt o modalitate excelentă de a pierde în greutate. Citiți mai multe despre acest lucru în articolul AICI.